go to bottom
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3154
Москва
4 дн.

Вкусняшки. О поесть и сготовить. (страница 46)

Очень доброй жизни всем.
Пожалуйста, делитесь в этой теме предпочтениями в еде, рецептами, чё сейчас или когда-нибудь съесть, попробовать охота. В общем, тема о поесть и сготовить.

2020-08-1819/08/2020 00:01:14
#2811266
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

4768 4813
Москва
7 дн.

Steamroller
Да давно уже у многих растут абрикосы и черешня, и клубника, если правильные сорта брать, уж гораздо получше безвкусной магазинной, которая траву напоминает. И садовод давно уже другой пошёл, многие делают на даче именно Сад с большой буквы, а Вы просто не устали от города, видимо)).
2021-07-1515/07/2021 14:32:54
#2923996
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1215 1219
Russian Federation
11 час.

Кстати, о смородине, делаю простейшие вкусные морсики. В стерилизованную трехлитровую банку засыпаю стакан смородины, стакан малины, стакан сахара, заливаю кипятком, сразу закатываю стерилизованными крышками и под шубу до остывания. Детям очень нравится. Да и не только детям, сама люблю холодненького попить.

2021-07-1515/07/2021 15:36:02
#2924007
Нравится гренка, DoraNi, gray13
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
1 мес.

AngelaG
И садовод давно уже другой пошёл

Кудэма он пощёль, этот садовод?
Ему теперь что, поливать редиску не надо, полоть клубнику и размахивать мотыгой на картофельном клочке? Я то знаю, как всё это делается, и чего оно стоит. И даже те садоводы, у кого кроме газона и пары клумб нет ничего, и те саженцы роз почему-то из Финляндии и Эстонии тащат, а потом да, "растут розочки".

Dixy
В стерилизованную трехлитровую банку

А вы эти банки потом где храните? Это те самые банки, в которых сок в магазине продаётся за сто рублей? Смайлик :)
2021-07-1515/07/2021 18:11:51
#2924026
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1145 600
Обнинск
3 час.

Ой не могу, уморили, навеселили)))
По теме: ненавижу смородину! Чёрную. А красную вообще в упор не вижу)) я в детстве и отрочестве у бабушки каждый год как негр на плантации ее по несколько вёдер собирала, потом это все перерабатывалось через мясорубку с сахаром и в компоты концентрированные в трехлитровые банки, которые в подполе стояли рядами по десятку лет. На вопрос робкий: нахрена тебе бабуля пятнадцать кустов?- ответа так и не было

2021-07-1515/07/2021 18:16:21
#2924027
Нравится Steamroller
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
1 мес.

Kameia
каждый год как негр на плантации ее по несколько вёдер собирала

ВотЪ! Вы понимаете! Вкус "смородинки", чтоб её... Смайлик :)
2021-07-1515/07/2021 18:24:52
#2924028
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3154
Москва
4 дн.

Да что за негативизм прёт? 🤬 Полить и заморозить до полного счастья не хватает.

Через пару часов в парк у речки Городни с мангалом и всему этому делу сопутствующим. 😈

Изменено 15.7.21 автор gray13

2021-07-1515/07/2021 18:31:10
#2924029
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

1 30790 19494
Москва
7 час.

AngelaG
а как сама вручила мне банки, с которыми я теперь не знаю что делать?))
2021-07-1515/07/2021 19:25:01
#2924037
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

4768 4813
Москва
7 дн.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.

shortwave
, Господи, да выкинь, в чем проблема.
И да, мне гораздо больше нравится сидеть на даче и полоть, чем торчать в этом городе жутко среди всей толпы народа и квартире с низкими потолками. Мне нравится на даче то, что нет народу, что над головой небо, что цветы цветут и елки растут. И клубника у меня в 100 раз лучше любой покупной, и огурцы я солёные люблю. А кому дачная жизнь не нравится, это его большая проблема, но каждому свое. Я вообще не понимаю, с какого фига я должна что-то кому-то доказывать)). У каждого свой вкус, а не только мой и неправильный.
2021-07-1515/07/2021 23:17:14
#2924232
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

1 30790 19494
Москва
7 час.

AngelaG
, Господи, да выкинь, в чем проблема.
ну жалко же) А открою - не успею съесть - это для большого стола хорошо
2021-07-1515/07/2021 23:19:08
#2924239
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
Romania Jibou
1 мес.

AngelaG

Я - тот, кто любит большие города и их жизнь. Шорохи шин и дыханье асфальта (с). И вы тоже это любите, мы знаем.
2021-07-1515/07/2021 23:49:17
#2924254
Нравится Manta
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1215 1219
Russian Federation Khabarovsk
11 час.

Steamroller
Вестимо где, в подполье)). Трехлитровая тара у меня от бабушки еще осталась, сложностей с покупкой банок нет. А вот этот сок, который сейчас в банках продается, очень гадкий на вкус, поэтому его я не покупаю. Лучше свой сделаю. Учитывая, что в нашем регионе короткое лето, и большинство плодовых культур не растут, а цены на фрукты и овощи заоблачные, я по старинке катаю компоты и салаты.
2021-07-1616/07/2021 01:01:09
#2924266
Нравится DoraNi
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

4768 4813
Москва
7 дн.

Steamroller
Не, я шорохи шин в 5 утра под окном как-то не очень люблю, а также радостный утренний перезвон трамвая, а уж дыхание асфальта прям так и шепчет "Езжай на дачу, там трава есть"). А в толпе, особенно если приходится попадать в метро в час пик, так и вовсе ощущаю сильный дискомфорт. Но на метро у людей хоть есть шанс попасть на работу, к примеру, вовремя, чем в часовых стояния в пробках. Короче, поехала я на дачу, там как раз черешня вроде поспела.
2021-07-1616/07/2021 07:36:46
#2924287
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1145 600
Обнинск
3 час.

Полюбила плоскую фасоль, не знаю как она называется)) на пакете написано -лобио. Но лобио-это же название блюда? Ещё сюда чеснок, морковь и кабачок-песня!))

Картинка с форума

Изменено 25.7.21 автор Kameia



Изменено 25.7.21 автор Kameia

2021-07-2525/07/2021 14:31:48
#2926717
Нравится gray13, Dixy, DoraNi
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

16694 9496
Москва
8 час.

Kameia

Есть разные сорта стручковой фасоли, как и фасоли зерновой. Плоская стручковая, по-моему, так и называется лобио. Мне тоже нравится. Спаржевая тоже хороша и варится быстрее. Фасоль дружит с томатами и тертым сыром. Вообще отличная штука.
2021-07-2525/07/2021 14:42:01
#2926720
Нравится Андрей финн, Kameia
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1145 600
Обнинск
3 час.

Точно! Помидорку забыла добавить)

2021-07-2626/07/2021 09:10:13
#2926810
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6127 2484
Санкт-Петербург
1 дн.

У кого как, а у меня сегодня лёгкий обед-паста под соусом Путанеска.Ингридиенты: анчоусы(настоящие), оливки, каперсы, чеснок, чищеные помидоры в собственном соку(итальянские), сахар, соль, перец.

2021-07-2727/07/2021 18:56:21
#2927211
Нравится AngelaG, DoraNi
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
1 мес.

Андрей финн
чищеные помидоры в собственном соку(итальянские)

99% за то, что Хайнц, угадал? Смайлик :)
2021-07-2727/07/2021 20:00:44
#2927223
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6127 2484
Санкт-Петербург
1 дн.

Steamroller
Йёёёёёё, Натюрлих.
2021-07-2727/07/2021 20:04:21
#2927225
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
1 мес.

"Жареная" картошка из микроволновки. Конечно, никакой обжарки там нет, но зато нет и лужи масла в сковороде (а фритюрница клёвая вещь, но на своей кухне я отлюбил её ещё в прошлом веке) - вот порезанные дольками 4 среднего размера картофелины, примерно ложка оливкового масла, примерно ложка паприки, пара щепоток сушёной петрушки (или укроп, или что нравится), совсем чуть-чуть сушёного чеснока, соль. Потом надо взять на себя труд это всё перемешать-обмазать (рукой, да), и на самый сильный режим в печурку, вот это количество я готовлю 15 минут на 800 Вт, соответственно, если мощность ниже, или картохи больше, надо время увеличивать. Можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир, у меня на тарелочке рядом лежит котлетка, а на другой - немного помидорно-огурцового салатика. Корочка снаружи получается довольно плотная, внутри - практически пюре. Ничего помешивать в процессе не надо, само приготавливается. Для сервировки, понятно, лучше использовать не ту посудину, что торчала в печке, это для унутреннего потребления. Если хочется картошку "посуше", надо сделать не так - посолить и дать постоять часика три в холодильнике, потом воду слить, снова посолить, добавить специй и масла, и после этого уже запекать.
Паприка здесь декоративная - имитирует цвет зажаристой корочки, на вкус не влияет. Если паприка будет копчёной - тогда повлияет. А вот если печь хлеб с паприкой, то что обычная, что копчёная, кроме цвета (красиво, попробуйте) ничего не даст - краситель.

Вкусняшки. О поесть и сготовить.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-07-2929/07/2021 16:13:02
#2927618
Нравится Bloody, AngelaG, Alano
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3154
Москва
4 дн.

Дранники с таком, або с чесноком, або луком, или со специями какими, или припёками разными - быстро и без заморочек. Иногда на всю большую сковороду одним "блином" натёртую картошку проще выложить и не играться, приготавливая порционные "оладушки".


Steamroller

😂



Изменено 29.7.21 автор gray13
2021-07-2929/07/2021 19:50:39
#2927685
Нравится Dixy
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1145 600
Обнинск
3 час.

И не переворачивать?

2021-07-3030/07/2021 18:11:21
#2927888
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3154
Москва
4 дн.

Kameia
Что не переворачивать?
2021-07-3030/07/2021 20:10:47
#2927926
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3154
Москва
4 дн.

Пришёл с работы, по дороге купив картофан помельче и, быстренько его помыв, закатав в фольгу с розмарином маслом и чесноком, отправил в "минипечь" вплотную к тэнам (нагревательным элементам), дабы подгорело чутка для аромату, на манер - "в углях" . Как спечётся, намешаю сметаны с чесноком и укропом. Из морозилки котлеты с курятины и индейки с луком по трети каждого ингредиентыа, примерно; шустренько на сковороде колерну и в печь до готовности ... Дабы посуду лишнюю не мыть, то котлетки на фольге в печь отправились.

Босяцкий ленивый ужин 😁

Пока в печи еда готовится, занимайся чем душе угодно и следить особо не нужно. Лень-матушка вперёд меня родилась.

Лещина недозревшая вкусная... Ядра выколупывать долго, но с давилкой для чеснока процесс ускоряется. Орешки колоть - наука целая 😂.

Изменено 31.7.21 автор gray13

2021-07-3131/07/2021 22:58:45
#2928167
Нравится AngelaG, DoraNi
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1145 600
Обнинск
3 час.

gray13
Что не переворачивать?
картошку единым блином)
2021-08-0101/08/2021 23:39:25
#2928387
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3154
Москва
4 дн.

Kameia
Это на усмотрение. Я завсегда с двух сторон жарю.
Мои навыки позволяют любого размера "блины" переворачивать легко Смайлик :)
2021-08-0303/08/2021 11:04:24
#2928696
Нравится Kameia



Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Top