Брага через 10 дней


Завсегдатай




354 26
Электросталь
5 час. назад
Брага через 10 дней
Уже несколько месяцев балуюсь брагой, и заметил такую особенность. Первые 10 дней - pH падает до 7.0 (при KH=7), брага выделяет CO2. 10 дней прошло, скорость пузырей остается неизменной, но pH в аквариуме 7.5-8 (KH=7). Отключаю брагу от колокола, видно, что какой-то газ в колоколе растворяется, но, судя по параметрам воды, это совсем не CO2. Так, что же это получается, через 10 дней брага уже выделяет не CO2, а в основном какие-то балластные газы?

Площади куполов.
В 50 л - 22 см2
В 125 л - 56 см2
2013-04-25 добавлено 25/04/2013 10:46:20#1813093

Новичок




38 2
Belarus Gomel
3 г. назад
А балласт из колоколов удаляется регулярно, или так и стоят надутые балластом? Тогда понятно.
2013-04-29 добавлено 29/04/2013 00:35:50#1814928

Новичок




38 2
Belarus Mogilev
3 г. назад
Andruha1212
, так что, отсосал балласт? Или так и стоит?
Еще в тему. В начале работы браги всегда есть скачок производительности, процентов на 50. Он тем больше и продолжительнее, чем больше кислорода (воздуха) в бутылке и воде. Когда кислород кончится, производительность падает и стабилизируется.
Про другие газы уже были сурьезные обсуждения - ничего другого кроме СО2 в браге в заметных объемах не бывает. Доли процента паров этанола в конце. А балластные газы (кислород и возможно азот) выделяются в атмосферку колокола из воды аквариума из-за разницы парциального давления.
2013-05-03 добавлено 03/05/2013 10:57:03#1816527

Создать новую темуБыстрый ответ