go to bottom
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

266 8
Москва
3 мес.

Чайный гриб

Добрый день.
Заранее извиняюсь за глупый вопрос, но все таки он возник и не хочет уходить из головы.
Побывав сегодня в гостях, появилась возможность попробовать напиток, который производит как мне сказали чайный гриб. Напиток не очень приятный но газированный, и по заверениям хозяев они только воду ему доливают. Вопрос в том, что именно вызывает газированность воды. Если брожение и выходит чистый СО2 то можно ли этого монстра приспособить под мирские нужды в качестве бродилки вместо сахара. Понимаю что нужно попробовать а потом спросить, но боюсь рыбов травануть неизвестным газомСмайлик :)

Изменено 6.7.08 автор Devon

2008-07-0606/07/2008 22:07:07
#629289
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

138 3
Люберцы
6 года

Devon


Действительно выделяет СО2, только 2 "но": заливают не только "просто" воду, но и добавляют сахар; обыкновенные дрожжи значительно эффективнее.
2008-07-0606/07/2008 23:59:44
#629326
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

2052 70
Иркутск
11 мес.

Devon
А вы попробуйте, серьёзноСмайлик :) Может сначала в отсаднике где, мысль то очень интересная..Дрожжи, оно конечно здорово, но всё-таки есть риск их сбегания.А тут...Кстати сахар действительно добавляют
2008-07-0707/07/2008 02:00:15
#629342
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

8433 114
United States Twin Lakes
1 года

Темп выделения газа слишком мал для наших целей.

2008-07-0707/07/2008 02:07:18
#629345
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

326 6
Москва
11 мес.

Чайному грибу нужно заливать не просто сладкую воду, а настой спитого сладкого чая...Смайлик :)

2008-07-0808/07/2008 12:00:22
#629770
Малёк
Аквафорум рыбка
Аватар пользователя

14

7 года

Самое главное, грибу нужны аэробные условия, что не возможно создать в классической бродилке, так как система в связи со своей специфичностью изолирована от внешнего воздуха, в частности от О2.

2008-07-0808/07/2008 22:57:14
#630049
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

266 8
Москва
3 мес.

Завтра поеду привезу кусман гриба. По поводу кол-ва газа тоже была мысля, поэтому есть идея пока покрутить это недельку с разными добавками, чаем, сахаром и д.р и подсчитать выделение пузырьков. Но о5 же не совсем то что мну хотел. Хотелось чего то автономного, вроде поставил и забыл, каждый раз его кормить та же брага получается, хотя если делать это придется реже, то уже хоть какая то выгода)

2008-07-0909/07/2008 21:28:17
#630433
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

479 8
Москва
9 года

Devon


увы, вечного двигателя еще не придумали.. А запаха от гриба нет? Давно у знакомых видела такую штуку, запашок был.. прямо скажем, нехороший. В спальне лучше не экспериментировать, ИМХО.
2008-07-0909/07/2008 21:40:35
#630436
Постоянный посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

988 12
Москва
3 года

если от гриба-запах...значит ему плохо..обычно он пахнет несильно кислотой...

2008-07-0909/07/2008 21:50:32
#630442
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

466 1
Ставрополь
12 года

Devon
а как газ от гриба в трубку загнать? Гриб растет на заварке и сахаре, в затемненном месте и горловина посуды, в которой он растет должна быть открыта. (закрыта марлей, сеткой и т.д.)
если закупорить, гриб задохнется в прямом смысле и уж тогда начнет вонять...

2008-07-1616/07/2008 10:10:06
#632647
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

266 8
Москва
3 мес.

Если кому интересно то результаты опыта неутешительные.
Собрав гермитичную конструкцию из 5л бутыли от пищевой воды и счетчика пузырьков от ферпласта, в 5л емкость был торжественно помещен кусок "рабочего" гриба (отдали целиком).
В воду добавил две столовых ложки сахара и грамм 100 заварки. Процесс пузыряния пошел но очень вяло, пузырек вылетал раз в 2-3 минуты. Добавки сахара и заварки в течение недели результатов не дали. Решил попробовать добавить чайную ложку дрожжей и стакан сахара, получилась обычная бражка, правда "затухла" приблизительно через неделю. Для чистоты эксперимента попробовал ложечку напитка, на любителя конечно, но как понял получилась алкогольная версия обычного "грибного" напитка, так что может кому и пригодится).
Понимаю что оффтоп то вопросик маленький-возможно ли собрать балонную конструкцию с эм клапаном в пределах 2 тысяч рублей, ну 3 максимум) если не сложно опишите пожалуйста или ссылку или совет в личку, заранее очень благодарен)

2008-08-0506/08/2008 00:42:46
#639286
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

6319 2007
Краснодар
9 мес.

Devon



TextПонимаю что оффтоп то вопросик маленький-возможно ли собрать балонную конструкцию с эм клапаном в пределах 2 тысяч рублей, ну 3 максимум)

Балон 5 литров - около 2000 рублей (цена Краснодара, меньше может быть дешевле)
редуктор УР 6-6 - около 700-750 рублей
Эл.Маг. клапан Camozzi - около 350 рублей
игольчатый вентиль Camozzi - около 250 рублей
фитинги для эл.магн. и игольчатого Camozzi - около 100 рублей
два обратных воздушных клапана для аквариумного компрессора - около 100 рублей
медицинская капельница для счетчика пузырьков - около 20 рублей
глицерин для счетчика пузырьков - около 10 рублей.
2008-08-0607/08/2008 00:26:36
#639656
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

9123 3414
Russian Federation Chernogolovka
8 час.

Devon
Вопрос вовсе не глупый. Такой гриб, плавающий непосредственно в аквариуме, в разумном размере препятствует защелачиванию воды (на худой конец получается хороший квас)

2008-08-2424/08/2008 10:14:33
#645953
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1783 71
Санкт-Петербург
13 года

сообщение Daxel
...глицерин для счетчика пузырьков...

А чем глицерин лучше воды?
2008-08-2424/08/2008 11:36:44
#645966
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

6319 2007
Краснодар
9 мес.


А чем глицерин лучше воды?

Тем, что он не пропустит воду в редуктор.
2008-08-2424/08/2008 11:55:42
#645970
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1783 71
Санкт-Петербург
13 года

Daxel

Но тогда зачем аж два обратных клапана? А ведь имеется и электромагнитный клапан, который в закрытом положении никогда воду через себя не пропустит...

Про глицерин: правильно ли я понял - глицерин тяжелее воды и если вода, при растворении СО2 в трубке, попадёт в счётчик пузырьков, то глицерин за счёт того, что в нём не растворяется СО2, создаст гидравлический затвор для находящейся над глицерином воды?

Я не цепляюсь, просто хочу разобраться (для себя) Смайлик :mir:
2008-08-2424/08/2008 12:13:11
#645979



Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Top