У меня перистолистники и пр. начинают ветвиться в аквариуме, а я хочу, чирбы они росли длинной веточкой. Мне так кажется красивее кустик выглядит из них. Что можно сделать?

Какой то противоречивый вопрос...Кустик и чтоб не ветвилась.
Именно кустик и делается за счет ветвления.
Посадите рядом 3-и веточки, прищипывайте им макушки и пасынки по длине которая вам нравится и будет вам славный кустик.

Да, немного невнятно получилось.
Меня как раз интерисуют длинные, неразвлетленные веточки (тот же перистолистник), чтобы группу сформировать из них. У меня же веточки начинают ветвится на разной высоте, это не соответствует моему замыслу. Ведь не буду же я притенять его, т.к. красный цвет превратиться в зеленый.

Но активная вегетация растения - это как раз нормальная реакция на хорошие условия содержания.

Вы хотите каким-то образом ввести его в стагнацию?
Можно попробовать конечно ограничить ему всякие радости, типа
регулярного внесения удобрений(особенно им железо нужно) и СО2, но с большой вероятностью Вы его просто потеряете, потому что для быстрорастущих длинностебельных стагнация имхо означает гибель.
Если у Вас Myriophyllum mattogrossense, то на уменьшение интенсивности освещения он отреагирует потерей насыщенности
искомого красно-коричневого цвета, а если Myriophyllum tuberculatum - тот вообще пропадет.

Не проще ли эти боковые побеги периодически отламывать по мере отрастания, и высаживать отдельно рядышком? Будет оставаться исходная "длинная веточка", неразветвленная.

А поделитесь, какие у Вас условия, если не секрет?
особенно лампы интересуют, продолжительность светового дня, удобрения - со2 и пр.

Аквариум 200 л, лампы 2x30 GroLux, 2x20 AquaStar. Булькаю Со2 из бражки, вношу удобрения жидкие каждый день (стараюсь) УАР. Световой день в сумме 10 часов, с разбивкой, чтобы и утром и вечером можно было любоваться.

Нимфея красная так вообще не хочет вверх расти, листья большой розеткой распластались по грунту.

Не знаю как перистолитник, но на примере роталы могу сказать.
Посадил неск. веток в группу и как достигала нужной высоты рвал макушки и всего куста. Куст распушился просто невообразимо, очень много отростков пошло от корней.
Если объем становится великоват, тотальная прорежка. Но это граздо реже, нежели чем заниматься маковками. Именно за счет побегов от корней все пушится, а они в свою очередь стимулируются обрыванием маковки.

Мариана,

я с красным цветом пока мало знаком,
но Вашу и не Вашу теории подтверждаю:
либо мненьше света - либо прическу самой делать...
(вспомните растение томат в тени конкурентов
или с отчипнутыми пасынками - оба высочущие)

Кстати, тенить зоны можно избирательно,
только над нимфеей, например