Давление в баллоне

Вчера заправил 500 грамовый баллон от Dennerle, каким то образом влили 600 чего то, удивился, но увидев надпись на баллоне 0,67L успокоился и уехал. (заправка кстати стоила 100р, заправляют круглосуточно и CO2 пищевая, тобишь без масла). На следующий день накрутил редуктор и увидел 120 атмосфер О_о. Стравил до 70, сейчас после того как подача отключидась, давление постепенно возрасло до 100 снова, до скольки стравливать мне давление что бы спокойнее спалось? И почему давление поднилось снова?
Когда уезжал с заправочной давление было 60
Сейчас снова стравил до 70

Изменено 4.9.11 автор fc ts

Изменено 4.9.11 автор fc ts

При заправке газ расширяется (и при стравливании тоже), при расширении охлаждается, при охлаждении давление падает. Потом температура постепенно сравнивается с Т окружающей среды, соответственно давление растет.