Икра морских рыб и ежей


Завсегдатай




307 6
Montenegro Podgorica
1 г. назад
Икра морских рыб и ежей
Живу возле моря, свежей рыбы полно. Надо ли как-то обрабатывать икру перед подачей рыбам? Могут ли в ней быть паразиты? Можно любую икру или каких-то сортов рыб лучше избегать?
Морских ежей как грязи. А как их разделывать, чтобы икру достать? Здесь есть про них тема - поняла только, что снизу челюсти и туда лучше не соваться. В них во всех икра? То есть если я одного поймаю и принесу домой - в нем точно будет икра? В любое время года? Есть ли быстрый способ убить ежика (жалко их все-таки)? У нас много канализационных стоков выходит в море, как это влияет на икру?
2013-11-17 добавлено 17/11/2013 02:44:53#1891733

Свой на Aqa.ru




2151 146
Russian Federation Yekaterinburg
2
2 дн. назад
Морская рыба очень хороший вариант. Рыбу надо брать не жирную. Подходящей считаятся треска и представители ее семейства, но возможны варианты.

По болячкам и паразитами рыба из моря довольно безопасна, в теории есть паразиты и патогенные микроорганизмы выдерживающие опреснение, но на практике такая угроза отсутствует практически.

Чтоб убить ежа его надо просто разрубить пополам. Икра будет не во всех и не всегда. Я бы с ними не заморачивался. В качестве корма подойдут мидии, креветки, планктонные организмы и пр. Без ежей можно обойтись, только место лова надо выбирать почище, так как все эти гады могут накапливать в себе всякую гадость хуже рыб.

Изменено 17.11.13 автор krass
2013-11-17 добавлено 17/11/2013 07:21:51#1891744

Завсегдатай




307 6
Montenegro Podgorica
1 г. назад
krass

Только сейчас увидела ответ...
У нас и мидий полно, и достать их гораздо проще ежей, но именно по причине неуверенности в чистоте воды (много стока выходит в море) я их вообще не рассматриваю как вариант. Купить проще и безопасней.
А ежей все-таки хочется попробовать дать. Но сейчас они от берега ушли, если только мужу в виршу попадет какой.
2013-12-18 добавлено 18/12/2013 01:25:52#1905506

Создать новую темуБыстрый ответ