Малёк


14
Ukraine
10 г. назад

Рецепт приготовления браги

Раскажите как вы готовите брагу
Я готовлю так 30 гр желатину заливаю пол литра воды час стоит разбухает подогреваю на вод бане добовляю 200гр сахара тчательно размешую выливаю в 1.5 бутылкуи в холодильник постояла до утра доливаю 200 гр воды и бросаю пол чайной ложки дрожжей через капельницу в акву через час два погнало пузырить хватает на от недели до трёх смотря скока кинешь дрожжей
Так вот расскажите более простой способ ?


Перенесено в "Остальное оборудование"

Изменено 14.6.07 автор shurae
2007-06-13 добавлено 13/06/2007 12:08:04#474258

Постоянный посетитель


661
Щербинка
4 мес. назад
стакан сахара+пол-чайной ложки дрожжей+3 чайных ложки соды (плюс-минус)+1,5 литра воды
все это добро в двухлитровую бутыль. минимум недели на две хватает. обычно на три. возни-на пять минут с перекурами
2007-06-13 добавлено 13/06/2007 14:35:22#474308

Малёк


16
Санкт-Петербург
7 г. назад
Для продления процесса брожения, в брагу можно добавить несколько изюмин, т.к винные дрожжи находящиеся на изюме, выдерживают большую концентрацию алкоголя в браге, который прекращает этот процес.

Изменено 13.6.07 автор Игорь Сергеевич
2007-06-13 добавлено 13/06/2007 17:14:53#474370

Постоянный посетитель


940 56
Благовещенск (Амурская область)
6 мес. назад
сообщение Игорь Сергеевич
Для продления процесса брожения, в брагу можно добавить несколько изюмин, т.к винные дрожжи находящиеся на изюме, выдерживают большую концентрацию алкоголя в браге, который прекращает этот процес.

Изменено 13.6.07 автор Игорь Сергеевич


А дрожжи можно сыпать обычные и добавлять изюм? А то винных у нас нет.
2007-06-16 добавлено 16/06/2007 02:54:30#475327

Малёк


16
Санкт-Петербург
7 г. назад
Дрожжи ножно обычные.
2007-06-18 добавлено 18/06/2007 09:44:21#475811

Малёк


24
Москва
3 г. назад
а что есть брага?)
2007-06-19 добавлено 19/06/2007 19:51:00#476498

Новичок


4
Санкт-Петербург
7 г. назад
akka
Через сколько пузырять должно?
2009-11-01 добавлено 01/11/2009 13:47:26#952612

Завсегдатай


1030 17
Москва
11 мес. назад
Inqy33


Дрожжи нужны Саф Момент.
2009-11-02 добавлено 02/11/2009 15:12:39#953553

Новичок


5
Ukraine
7 г. назад

Брага

Для меня брага это вкусный квас.А делаю вот как.

ВОЗМОЖНО СПАМ. Если вы хотите открыть ссылку, скопируйте ее в адресную строку самостоятельно

рецепт браги

Кукурузную муку среднего помола залейте теплой водой (22-25°). Накройте тепло и поставьте для брожения на 2-3 дня в теплое место. По окончании брожения перелейте в кастрюлю и поставьте варить на 1 ч с момента закипания, изредка помешивайте, не давая пригореть ко дну. Затем снимите с огня, остудите до 20-22° и заквасьте пивными дрожжами, добавьте немного сахара. Тепло укройте и поставьте в теплое место.

В процессе бурного брожения процедите через волосяное сито. Плотно закройте и поставьте в прохладное место.

мука кукурузная 4 кг
вода 10 л
сахар 0.5 кг
дрожжи 30 г

Изменено 13.8.10 автор Konfetty
2010-08-13 добавлено 13/08/2010 07:37:09#1192846



Аквариум и аквариумные рыбки на АКВА.ру