СКОЛЬКО ЛОЖИТЬ САХАРА/ДРОЖЖЕЙ В БУТЫЛКУ? (СО2 : тема 7443)

go to bottom

Форум Аквариумистов » Остальное оборудование » СО2 » Сколько ложить сахара/дрожжей в бутылку?

Создать тему

Ответить

Lloyd Посетитель 281 20 года	Ответить Сколько ложить сахара/дрожжей в бутылку?
	Пожалуйста, поделитесь опытом кто сколько ложит ингридиентов для приготовления бражки, так чтобы пузыри шли стабильнее и дольше? Нужно ли перемешивать сахар? У меня ничего не получаеться (по рецепту с Укропа), использовал порошковые дрожжи (французские), но скорость выделения газа 1 пузырек в час В общем поделитесь пожалуйста опытом. Буду очень признателен. Спасибо!
	2003-07-0101/07/2003 16:03:08 #46980

scandr Постоянный посетитель 548 5 11 года	Ответить
	Originally posted by Lloyd Пожалуйста, поделитесь опытом кто сколько ложит ингридиентов для приготовления бражки, так чтобы пузыри шли стабильнее и дольше? Нужно ли перемешивать сахар? Что значит:"Нужно ли перемешивать сахар?". Сахар должен разойтись в воде (то есть, заранее хорошо перемешан, до полного растворения). Если он все же растворен, и бражка приготовлена как следует - трогать ее не нужно. У меня ничего не получаеться (по рецепту с Укропа), использовал порошковые дрожжи (французские), но скорость выделения газа 1 пузырек в час Информацию можно взять с любого сайта посвященного изготовлению самогона (горилки), привести к своим объемам - будет работать, только следует точно соблюдать рецептуру. Тогда бражка будет пузырять полторы-две недели. Нам же нужен выход газа, а не скорость подхода продукта!
	2003-07-0101/07/2003 21:49:47 #47059

APTYP Посетитель 103 22 года	Ответить Раньше я использовал так:
	15г дрожжей и 200-250г сахара на 1л воды.
	2003-07-0101/07/2003 22:01:08 #47060

Alek Свой на Aqa.ru, Советник 2333 20 18 года	Ответить
	Сорри за офтоп, но что либо КЛАДУТ, а не ЛОЖУТ. По делу: количество дрожжей не так важно, они , видишь ли, размножаются и быстро, в принципе, добавлять можно только сахар к уже запущенному барбулятору, но на стакан сахара давать 1ч/л соды, чтобы нейтрализовать кислоту, вырабатываемую дрожжами из спирта(+еще СО2). Реакция такая(если попроще): сахароза+дрожжи->этиловый спирт+СО2+дрожжи-> уксусная кислота +СО2(+сахароза+сода)+дрожжи-> ацетат натрия +2СО2. На скорось очень сильно влияет температура, оптимум- 40 градусов цельсия, если барбулятор поставить в тазик с горячей водой(дрожжи выдерживают до 70 градусов без видимого ущерба) , то скарость реакции возрастет в разы. При запуске сахар к воде 1/3 и более в теплой воде 50С, сухих на литр 5-10гр выше крыши. [Ред: 1-7-2003 написал Alek]
	2003-07-0101/07/2003 22:53:20 #47069

прожектор перестройки Посетитель 204 22 года	Ответить
	[quote]Originally posted by Alek Сорри за офтоп, но что либо КЛАДУТ, а не ЛОЖУТ. [Ред: 1-7-2003 написал Alek] [/quote] наконец-то. уже второй раз за второй день. охота стать неделикатным.
	2003-07-0202/07/2003 05:33:23 #47080

Ева Постоянный посетитель 529 Москва 14 года	Ответить еще как
	Originally posted by Alek Сорри за офтоп, но что либо КЛАДУТ, а не ЛОЖУТ. лОжут , это у вас тама в Москве кладут. А у нас именно лОжут и никак иначе, а кладут на чаво нить офф-топом.... [Ред: 2-7-2003 написал Ева]
	2003-07-0202/07/2003 07:58:07 #47089

HOBBIT Посетитель 163 Королёв 16 года	Ответить у меня так
	брага в литровой бутылке. благородного раствора там где-то чуть больше половины- там же 2 чайные ложки сухих дрожжей. сахар по вкусу, но я не жадничал. всю инфу тоже с укропа содрал. разгонялась система час или около того. пашет уже неделю как. вскоре думаю перейти к аппарату киппа- куча со2 уходит ночью в воздух. но пока довольствуюсь тем что есть
	2003-07-0303/07/2003 23:55:49 #47602

Создать тему

Ответить

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Польвователь

Top