заварил 5-ую канистру, Брага vs балон .
морока была сначала здоровенную кастрюлю найти, ну а так управился за полчаса.

сегодня сделал крышки для канистры и промывательной литровой бутылки.
переходнички для шлангов воткнул в крышки и уплотнил горячим клеем(ничего наверное нового, написал просто для комплекта)минут 15 примерно.

обжёг палец, подул на него,себя пожалел . минуты две наверное, тише едешь- дальше будешь.

оставил в кухне стоять.
покурить пошёл.захожу :
одна булька в секунду.вот это старт

на банку пока не вешаю, до вечера подожду, посмотрю.

Да забал еще спросить как в той банке без рыб PH сбросить там аж 12, в ней растения в горшках и свет мощьный я тут думал что такой PH из-за отсутствия рыб так ли это?

у тебя такая вода с водопровода?
осмосом наверное, или цо2 булькать, или, не закидайте меня камнями, ольхой.
Король Вован, не могу тебе помочь т.к. не разбираюсь.
наверное не хотят тут люди отвечать(в смысле в темах "остальное оборудование").
попробуй перекинуть вопрос в растения.
я сам в "экспериментах" вопрос поставил и тоже никакого ответа.



p.s.:
в тот день, когда я первую канистру отключил, поставил вторую.
сейчас, на 16 день,2/5 перебродило и булькает весело дальше.
поставил канистру в этот раз в самый холодный угол в шкафу.
скорость притушилась чуток, надеюсь этим процесс немного растянуть.
цо2 теперь заставляю растворятся, направил выход фильтра сверху вниз на денерлевскую лесенку.
спокойно выхожу на 20мг/л.

было бы интересно узнать, повторил кто нибудь ещё мой эксперимент?

Да все впринципе нормализовалось там теперь PH8, но экспериментировать с брагой пока небуду, пускай все устаканиться, а ты можешь еще разок написать рецепт канистры!

заправка для 1.5 литров:
ОБЯЗАТЕЛьНО С ПРОМЫВАТЕЛьНОЙ БУТЫЛКОЙ.

я заправляю так:
разогреваю 500 мл воды на 80 гр.
добавляю 200 гр сахара и размешиваю пока он не растворится.температура выше 70 гр нужна чтобы лучше разорвать(растворить)кристаллы сахара.

я оставляю раствор чуть остыть и добавляю в него 2 пакетика желе.

даю остыть до примерно 40 гр и заливаю в 1.5 л бутылку.

даю остыть до комнатной темп.

для старта 1.5 л бутылки беру 200 мл тёплой воды, разбавляю в ней 1/3 пакетика дрожжей и заливаю это в подготовленную бутылку с уже застывшим желе.через 2-3 часа начинается процесс.

этой заправки хватает на 4-5 недель.

заправка для 5 л. канистры:
ОБЯЗАТЕЛьНО С ПРОМЫВАТЕЛьНОЙ БУТЫЛКОЙ.

состав:
желе:
4000мл воды.
1200 гр сахара.
6 пакетиков желатина.

старт канистры:
200 мл воды
2 пакетика сухих дрожжей.

канистра работает 6 недель и производит равномерное кол-во ЦО2.

А ты именно так и заправляешь или есть тонкости дела, типа концентрации, точного веса и т.д.

да, я сильно не мудрю, кухонным стаканом всё отмеряю.
на глаз в общем.
что я вижу главным, это температура в шкафу, когда желе бродить будет.
хотя и там тоже всё на глаз, примерно.

сделай это 2-3 раза, увидишь, разницы большой нету.

вторая канистра:50 дней!
5.12.04 поставил, сегодня 24.01.05 заменил на свежую.
растворяю уже месяц колоколом(стаканом).
пока канистра свежая CO2 просто перебулькивает,
под конец уровень газа день за днём потихоньку падает.
т.к. площадь соприкосновения газа с водой всегда одинаковы,
РН и уровень СО2 не кидает.
реактор и таблицу площади к нему я увидел тут.

Изменено 24.1.05 автор beckerbongo

Я конечно понимаю, что темя слегка устарела, но все-же такой вопросик: обязательно использовать желе или можно обычный желатин? Просто у нас продается желе (состав: сахар, желатин, лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой, красители пищевые) и просто желатин... Так что лучше? Или без разницы?

желатина хватит.
желатином нужно только процесс брожения притормозить и всё.

слушай, beckerbongo,
а у тебя есть экономическая часть процесса?
ну сколько было потрачено на то, на се?
что-то подсказывает мне, что заправка баллона с работой в течении нескольких месяцев дешевле выходит...
интересно было бы знать, сравнить этакое КПД

да я не булькаю уже полгода...
всю банку перебрал, да только валиснерию оставил.
баллон наверное дешевле, если много лет им пользоваться.
а побаловаться всё одно сахар лучше

Пользуюсь данным рецептом уже полтора месяца.
Первый раз заряжал 1,5л и пробулькала 1п/с около 4 недель, дальше еще неделю с убылью.
Щас зарядил 2,5л. Булькает 1п/с уже неделю.
В рецепт привнес небольшое изменение. При старте к дрожжам добавляю 1 ч.л. сахара. Так стартует быстрее.

А соду к желе добавлять надо? И не мало ли 200мл воды для старта? Может больше?
Размер пакетика с дрожжами? У нас продаются три вида: 11гр, 50гр и 100гр (все саф-левир или саф-момент, сухие) Я так понял нужно брать 11гр?

сообщение AlexSer
А соду к желе добавлять надо? И не мало ли 200мл воды для старта? Может больше?
Размер пакетика с дрожжами? У нас продаются три вида: 11гр, 50гр и 100гр (все саф-левир или саф-момент, сухие) Я так понял нужно брать 11гр?

Для меня этот способ получения углекислоты получился оптимальным. Бутылка булькает минимум 1,5 месяца. 2 литра бутылка, 2 стакана сахара, пол чайной ложки дрожжей и немеряно соды. Вода почти до верха. И усё. Убираю в шкаф. Вспоминаю, когда в реакторе углекислый газ начинает уменьшаться. Не скоро.

сообщение Инженер
Для меня этот способ получения углекислоты получился оптимальным. Бутылка булькает минимум 1,5 месяца. 2 литра бутылка, 2 стакана сахара, пол чайной ложки дрожжей и немеряно соды. Вода почти до верха. И усё. Убираю в шкаф. Вспоминаю, когда в реакторе углекислый газ начинает уменьшаться. Не скоро.

сообщение GreyWolf

Сода обязательна, иначе будет слишком сильное падение pH и пениться бражка будет.

Расфасовка не важна (хоть килограмм )

сообщение AlexSer
Так соду добавлять в само желе или в воду, где дрожжи растворяю?
Просто в рецепте писалось "полпакетика дрожжей". Вот я и думал полпакетика это сколько? 5,5г, 25гр или 50гр... Видно все-таки имелось ввиду полпакетика 11граммового...

Еще пара вопросов:
Желе булькает довольно интенсивно, но заметил, что желе в жидком состоянии (т.е. собственно не желе, а что-то вроде сиропа). Дрожжи "вгрызаются" все-равно сверху, но уж больно активно (уже около 7см сверху вгрызлись и это за день). Это из-за недостатка собственно желатина или нужно понижать температуру? Желе остужал на балконе, было что-то вроде холодца, а в комнате - кисель...
Утром заметил, что рыбы плавают поверху и "хватают воздух" с поверхности. Может имеет смысл включать на ночь аэрацию? Но не приведет ли это к разного рода скачкам (РН например)?

желе в жидком состоянии (т.е. собственно не желе, а что-то вроде сиропа)

Дрожжи "вгрызаются" все-равно сверху, но уж больно активно (уже около 7см сверху вгрызлись и это за день)

Утром заметил, что рыбы плавают поверху и "хватают воздух" с поверхности. Может имеет смысл включать на ночь аэрацию? Но не приведет ли это к разного рода скачкам (РН например)?

[q]сообщение beckerbongo
может желе у тебя не сильно крепкое?
оно и в комнате должно оставаться "холодцом".
[/quote]
попробую больше положить в следующий раз...

сильно тепло в шкафу(комнате)?

температуру тебе поменьше надо, глядишь и желе застынет, да и пузырять меньше будет.
я ставил бутылку(канистру) в аквариумный шкаф рядом с фильтром.
попробуй растворять стаканом, растворять должно столько, сколько нужно.
остальное через край перебулькает.
передозировки в этом случае быть не должно.

сообщение beckerbongo
температуру тебе поменьше надо, глядишь и желе застынет, да и пузырять меньше будет.
я ставил бутылку(канистру) в аквариумный шкаф рядом с фильтром.
попробуй растворять стаканом, растворять должно столько, сколько нужно.
остальное через край перебулькает.
передозировки в этом случае быть не должно.

Кстати, много читал, что показателем нормального кол-ва СО2 в банке является "пузыряние" растений. Я что-то такого не замечал...

ок.возьмём таблицу отсюда.
см2 на 100 литров.

КН-----------до 10----11----12----13----14-----15----16


площадь-----30------50----70----90----110---130---150