Допустимой является концентрация NO2 - 0,1 мг/л, но не более 0,2 мг/л, т.к. он станет опасен для рыб. Обильные (около 30%)подмены вам в помощь. А чем проводилось измерение, какой тест капельный или полоски?
Как давно рыбки запущены в такую воду? По нитриту - рыбы плавают в яде, и если ничего не предпринимать, то исход предсказуем. Наверное аквариум новый.
Водопроводная вода в норме. Только для вашего состава рыб нужна вода покислее - рH/kH должен быть пониже.