Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад

Эксперименты с брагой. Начало.

Доброго времени всем! Хочу попробовать брагу в аквариуме 180л. По рецепту долгоиграющей браги. Завтра планирую пойти на рынок и закупиться содой, крахмалом и т.д. Также, надо соорудить бутылку. Внимание, вопрос! Какой колокол (хочу сначала через него попробовать) использовать при подаче CO2? По формулам у меня выходило около 100см2 = то есть это круг, с диаметром примерно 11 см. Колокол будет пассивный (для начала). На ночь перекрывать не буду, боюсь взрыва бутылки. Также, у меня достаточно сильное течение из фильтра (внутренний, на 700л/ч, не знаю, сколько реально дает, но дует хорошо). При использовании колокола это не будет мешать растворению CO2 в воде? Хотя с другой стороны, при передозировке газа, позволит быстрее вывести его из воды. Или при колоколе не может быть передозировки?

По изготовления браги. Начало понятно, водяная баня и т.д. Только после остывания заливать дрожжи, разведенные в воде? Или прямо с ними кипятить? Они же сдохнут так?

Вода:
Ph = 7,5
Kh = 4

По таблице (ниже), получается большой недостаток CO2.



Что еще я не учел и не понял? Брага имеет запах? Как менять бутылки? Что и где перекрывать? Спасибо.

Изменено 26.1.15 автор winter

Изменено 26.1.15 автор winter

Изменено 26.1.15 автор winter
2015-01-26 добавлено 26/01/2015 18:27:23#2044709

Посетитель




270 43
Москва
5 мес. назад
А у Вас в конструкции счетчик пузырьков не предусмотрен? Знать интенсивность выделения газа было бы не лишне!
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 13:37:33#2046861

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Через иголку же подается. Там четко видно.
Сейчас ситуация такая. Брага как перестала продавливать иглу, так и не может продавить. Вчера было все нормально. Колокол полный с утра, ничего не растворилось (делал пометки уровня), дропчекер синий. Переместил колокол в другую сторону, течение там должно проходить под ним, то есть чуть интенсивнее чем было. (Висел в углу, где почти нет течения). Если снять шланг с иглы, то выходит по 1 пузырьку раз в 2 секунды примерно. С иглой вообще не идет. ТО есть в браге совсем нет давления. Проверял мыльным раствором, не травит нигде. То ли я сделал что-то не так, то ли не знаю.

Вот так сейчас выглядит бутылка. Так и должна?



Изменено 1.2.15 автор winter
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 16:51:10#2046930

Посетитель




270 43
Москва
5 мес. назад
У меня сейчас тоже одна из бражек пузырек в 1.5-2 секунды выдает, но она какая-то ленивая изначально была. Но на мои 20 литров хватает за глаза! Хватит ли браги, пусть даже самой ядреной, на Ваш объем-не знаю. Кстати, давления в бутылке при выкрученом на максимум кранике тоже почти не ощущается.
Для увеличения выхода лучше бодяжить бражку в более широких бутылках, типа боченка, в таких отечественное пиво продают, типа "Трехсосенского". Но и выбулькивается она быстрее. Если хотите подстегнуть бражку сейчас, можно попробовать подкормить ее прям чайной ложечкой сахара, растворенной в ложке воды. Но глаз потрм с нее не сводите-может попереть из бутылки. Или если варили до густого киселя, аккуратно слить жижу с дрожжами, а на кисель залить свежие дрожжи, чтоб стартанула заново. Менее экстремально-просто аккуратно покачать бутылку. Еще менее экстремально-ждать. Иногда брага расходится дня через 3.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 20:42:05#2047013

Посетитель




270 43
Москва
5 мес. назад
И еще-мне показалось наиболее легким эффективным подавать СО с браги через обычный распылитель, а над ним пассивный купол. Именно при переходе на такой способ подачи растючка пошла в рост так, что кажется невообуженным взглядом видно.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 20:51:00#2047019

Советник





4352 488
Климовск
10 мес. назад
Yutajazz
подавать СО с браги


CO - это угарный газ, вредный для человека и всего живого, а в аквариум подают CO2 - углекислый газ или двуокись углерода.
Давайте не будем путать терминологию.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 21:15:23#2047029

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Да какой распылитель,если она иголку не может продавить?

Когда переставлял колокол над течением, естественно вышел газ из него. Вручную чуть надавил на бутылку, появился пузырь примерно 3*2*0,2см. Так вот, этот пузырь не растворяется уже пару часов. Я не понимаю почему не растворяется CO2? Слишком высокий Ph? (7.5), Kh то всего 5.(между 4-5). Что-то не так пошло во всем этом.

Ха, если опустить трубочку от бутылки хотя бы на 10-15см в воду, продавить вообще не может... Где обещанное давление?

Вопрос, что делать? Жду 2 дня, если не пойдет, делаю по рецепту А. Ершова с желатином.

Изменено 1.2.15 автор winter
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 21:33:57#2047040

Посетитель




270 43
Москва
5 мес. назад
Sebbb

разумеется, речь о СО2. Полагаю, люди в теме взрослые, и это поняли. Но Вы правы, больше не буду лениться переключать регистры на мобильных устройствах, с которых пишу.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 21:58:35#2047060

Посетитель




270 43
Москва
5 мес. назад
winter

Спецом сейчас сняла распылитель, надела иглу-при погружении до 28 см. пробивает.
Подождите действительно еще день, если не раскочегарится, попробуйте другой рецепт, или сварите заново. У меня по одному и тому же рецепту разные заправки тоже себя по-разному ведут.
Мое мнение-выхода СО2 с этой браги просто не хватает на Ваш объем. Это можно проверить, поместив дропчекер в небольшую емкость с водой из акваса, и кинув туда подачу СО2. Или даже переместив дропчекер максимально близко к колоколу.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 22:23:44#2047077

Советник





2471 561
Рыбинск
4 мес. назад
Sebbb
e99
Ну пусть ТС поиграет: все равно придет к нам....

Похоже, уже скоро...
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 23:10:47#2047092

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Естественно приду к соде, к баллону в ближайшее время - 100% нет. Для начала хотел посмотреть как эт овообще, бутылки, шланги и т.д. Пока буду смотреть. Потмо другой рецепт. Ну а сода на сладкое )
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 23:47:10#2047109

Постоянный посетитель




726 159
Belarus Mogilev
2 мес. назад
Если газ не растворяется - значит не СО2.
Кисельная брага слишком медленная. У Вас получилась еще и супермедленная, кисель наверно твердый. Крахмала слишком много дал. Можно не больше 4 ложек на литр. Добавлять сахар и дрожжи бесполезно - все равно заметно не ускорится.
Уже писали: большая площадь контакта увеличивает производительность, поэтому бутылку поширше.
Варить соду нельзя - она разлагается с выделением пузырей.
Помучиться полезно и увлекательно.
2015-02-02 добавлено 02/02/2015 20:18:59#2047392

Советник





4352 488
Климовск
10 мес. назад
winter
Для начала хотел посмотреть как эт овообще, бутылки, шланги и т.д. Пока буду смотреть.


Если "смотреть" то это лучше на балоне.
Поверьте, с содой у Вас будут глобальнее задачи: колокол, если еще помню содержимое аквариумных книг, расчитывается исходя объема, жесткости еще чего-то.
Но, ИМХО, это все применимо и хорошо работает только в небольших объемах
Правда видел на Московской птичке в магазине, где работает (или работал-давно не видел) Новичок13 (Андрей), аквариум и там лесенка.
Сода заставит вас подумать как погасить реакцию на ночь и чтобы бутылку не разнесло или чтобы аварийный клапан не сработал.
Если не гасить, то как расчитать подачу+свет чтобы ночью не было замора животных, а днем не выпадал известковый налет на листьях.
2015-02-02 добавлено 02/02/2015 22:36:37#2047481

Постоянный посетитель




774 68
Волжский
7 мес. назад
Sebbb
Сода заставит вас подумать как погасить реакцию на ночь и чтобы бутылку не разнесло или чтобы аварийный клапан не сработал.

А чего там думать?Перекрываем любым доступным способом и спим спокойно,хоть краном,хоть зажимом от капельницы,если система герметична,то реакция остановится без проблем.Шансов что система пойдет вразнос гораздо больше именно во время работы.
2015-02-03 добавлено 03/02/2015 19:18:10#2047832

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Последовал совету ув. Александра Ершова и сделал по его рецепту (дурак, сразу не послушал) и брага стала отлично пузырять. Колокол не успевает наполняться, заполнен наполовину, то есть растворяется хорошо газ, рыбы в норме, идет где-то 5 пуз/сек или больше. Если есть хотя бы небольшое волнение поверхности, CO2 сильно выветривается? Просто если убрать лопатку, течение чрезмерно сильное.

Изменено 3.2.15 автор winter
2015-02-03 добавлено 03/02/2015 20:58:03#2047877

Советник





4352 488
Климовск
10 мес. назад
epilrosa


У меня перекрыть китайский вариант не получалось: срабатывал клапан аварийный и газ уходил в атмосферу.
поэтому я подаю газ из аппарата киппа (это на службе) круглые сутки.
не рационально и дорого, но карбонатна позволяет.
2015-02-03 добавлено 03/02/2015 23:52:28#2047966

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Видео. Прошу прощения за нечищеный аквас в не очень хорошем состоянии. Стараюсь привести к нормальному виду. Выдувается ли так CO2 фильтром с лопатой? Если да, то как сделать? Без нее поверхность не двигается почти, но течение жуткое. А фильтр почти не регулируется.

2015-02-04 добавлено 04/02/2015 00:17:38#2047976

Постоянный посетитель




774 68
Волжский
7 мес. назад
Sebbb
Странная конструкция,при перекрывании должно выравниваться давление в обоих бутылках и соответственно реактивы оставаться в своих ёмкостях.Почему в китайской системе этого не происходило,мне не понятно.Сам сейчас тестирую бесклапанную систему Ю.В,с неоднократно осмеянными Hedin стаканчиками,работает стабильно,но весь вопрос в продолжительности.
2015-02-04 добавлено 04/02/2015 00:23:23#2047978

Постоянный посетитель




726 159
Belarus Mogilev
2 мес. назад
winter
Выдувается ли так CO2 фильтром с лопатой? Если да, то как сделать?

Выдувается конечно. У меня повернута лопатка была вниз, сейчас на заднюю стенку.
2015-02-04 добавлено 04/02/2015 20:56:14#2048344

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Завтра флейту поставлю, чтобы параллельно поверхности был ток воды, чтоб без волнений. И поток конкретно снизит и растворяться лучше будет. Дропчекер за сутки чуть посветлел, но не зеленый пока. Видимо конкретно выдувало. Без лопатки креветок уносит, если попадают в течение - относит к другой стенке.
2015-02-04 добавлено 04/02/2015 22:25:32#2048406

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Что-то не идет у меня брага... хоть ты тресни. Когда поставил 2 рецепт, на желатине, пузыряла примерно 2-3 дня. Потом перестала. Оказалось забилась иголка на выходе газа. Ничего. Снял ее. Хватило ровно на сутки стабильного пузыряния. Дропчекер позеленел, все отлично. НО! Сегодня опять встала (в 6 утра работала, сейчас молчит). Может T слишком низкая для нее? Ночью падает до 23-24 град. Днем около 25-26 град.

Что ей еще надо??? Соды опасаюсь из-за высокого давления в бутылках. Описаны случаи взрыва бутылок. С содой и лимонкой.
2015-02-06 добавлено 06/02/2015 11:54:24#2049111

Посетитель




270 43
Москва
5 мес. назад
winter

Мдя... брага, конечно, штука капризная, но чтоб уж прям так...у меня в комнате колеблется 23-25 градусов, брага булькает стабильно.
Вы по каким рецетам делали? Хотя не думаю, что дело в рецептуре. Попробуйте перейти на бутылки-бочки, рекомендую по личному опыту. Я целиком перешла на них-вчера окончательно надоела тормозная бражка (примерно 1.5 недельная), стоявшая в бутылке 1.5 литра. Слила жижу, густую часть киселя переложила в бутылку 2.25, вот такую
, залила свежую порцию дрожжей и 0,5 чл сахара на разгон. Раскочегарилась быстро, сегодня совсем разошлась, выдает больше пузырька в секунду однозначно, точнее не скажу, не хочу сбивать налаженую настройку на краниках. Подаю через распылитель, но на глубину не более 30 см.
2015-02-06 добавлено 06/02/2015 14:48:23#2049162

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Пока вроде и у меня пошла, буду смотреть.
2015-02-06 добавлено 06/02/2015 14:53:48#2049163

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
Увеличил свет опять как был, теперь 4*39w + брага вроде бродит понемногу - рузультат ниже. Дропчекер чуть посинел. Видимо растения сильно CO2 выбирают.




2015-02-06 добавлено 06/02/2015 21:17:07#2049284

Советник





5383 1752
Москва
44 мин. назад
winter

Алексей, только подавайте Со2 непрерывно, у вас увидел ксенококус, он появляется из-за смены чего-либо в аквариуме, если бросить подачу углекислого газа, то водоросли начнут размножаться ускоренными темпами. Постарайтесь не форсировать свет.
2015-02-06 добавлено 06/02/2015 21:46:45#2049302

Завсегдатай




1509 139
Люберцы
4 час. назад
На ты )) Пожалуйста ) Да, водоросли проклятые появились не так давно, я подачу вообще не прерываю, мучаюсь со стабильностью. Сейчас в колоколе что-то есть. Бросать подачу не собираюсь. А свет увеличил как вы говорили. Пишут свет сократить надо? У меня итак 9 часов. Подача co2 поможет от всякой нечисти избавиться?

Изменено 6.2.15 автор winter
2015-02-06 добавлено 06/02/2015 21:49:43#2049305



Аквариум и аквариумные рыбки на АКВА.ру