Эксперименты с брагой. Начало.


Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Эксперименты с брагой. Начало.
Доброго времени всем! Хочу попробовать брагу в аквариуме 180л. По рецепту долгоиграющей браги. Завтра планирую пойти на рынок и закупиться содой, крахмалом и т.д. Также, надо соорудить бутылку. Внимание, вопрос! Какой колокол (хочу сначала через него попробовать) использовать при подаче CO2? По формулам у меня выходило около 100см2 = то есть это круг, с диаметром примерно 11 см. Колокол будет пассивный (для начала). На ночь перекрывать не буду, боюсь взрыва бутылки. Также, у меня достаточно сильное течение из фильтра (внутренний, на 700л/ч, не знаю, сколько реально дает, но дует хорошо). При использовании колокола это не будет мешать растворению CO2 в воде? Хотя с другой стороны, при передозировке газа, позволит быстрее вывести его из воды. Или при колоколе не может быть передозировки?

По изготовления браги. Начало понятно, водяная баня и т.д. Только после остывания заливать дрожжи, разведенные в воде? Или прямо с ними кипятить? Они же сдохнут так?

Вода:
Ph = 7,5
Kh = 4

По таблице (ниже), получается большой недостаток CO2.



Что еще я не учел и не понял? Брага имеет запах? Как менять бутылки? Что и где перекрывать? Спасибо.

Изменено 26.1.15 автор winter

Изменено 26.1.15 автор winter

Изменено 26.1.15 автор winter
2015-01-26 добавлено 26/01/2015 18:27:23#2044709

Свой на Aqa.ru




2229 359
Калуга
2 дн. назад
Дрожжи я бы не стал заливать водой горячее 40 градусов.Брага на ночь не перекрывается - взорвётся. Гораздо рациональнее колокола лесенка адекватного размера. Запах имеет соответственный процессу брожения, спиртовой
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 10:46:12#2044917

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Спасибо! Ну зпапах, я так понимаю, только при открытой бутылке? Или постоянно? Ну на примере колокола (для начала) реально же увидеть результат?

Изменено 30.1.15 автор Moderator
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 10:48:09#2044919

Свой на Aqa.ru




2229 359
Калуга
2 дн. назад
С СО2 однозначно лучше чем без него) Но 180л насытить брагой не просто, к тому же один из недостатков браги - её неравномерная выработка.А так смотреть стоит по травке. Через неделю будет видно, стала ли трава крепче и пышнее.
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 10:54:30#2044920

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Спасибо! Будем пробовать!
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 10:56:25#2044922

Свой на Aqa.ru




555 73
Москва
2 мес. назад
winter


Ну начинать можно и брагой, хотя я бы на Вашем месте посоветовал сода/лимонка через аппарат Киппа... Поищите на форуме "Отчет о покупке DIY CO2 System by China (Аппарат Киппа)"
Во первых, мне кажется стабильнее, во вторых нет запаха. Есть и минусы но это все в теме. Собрать и сами можете. Но в теме много нюансов и рецептов. Схемы и пр.

Изменено 27.1.15 автор Жарко
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 11:10:34#2044926

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Спасибо, все это читал неоднократно, пока остановился на браге.
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 11:14:32#2044929

Свой на Aqa.ru




555 73
Москва
2 мес. назад
winter

Ну брагой это только если в парраллель. Думаю что Вам не колокол, а лесенка или даже тайфун понадобиться.

Проблему перенасыщения с тайфуном я решал путем подачи через таймер компресорного воздуха рядом с тайфуном. Ушел на лимоку, стал спокойно перекрывать на ночь. Перешел на ЭМ клапан и баллон и понял что маялся фигней, растрачивая свое время.
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 11:32:32#2044934

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Ну нажл же с чего-то начать. Может и я пройду такой путь. Но пока брага ) О лимонке думал, много думал. Пока что слишком сложная конструкция. Попробую брагу.
2015-01-27 добавлено 27/01/2015 11:37:05#2044936

Свой на Aqa.ru




648 132
Belarus Mogilev
9 час. назад
Где эксперименты?
Лучше не надо с киселем. Она очень медленная и еще замедляется. У Вас большой объем, нужно много газа - попробуйте простую "быструю" сахарную брагу. Можно под сахар соду добавить пару ложек, ничего не размешивать. Дрожжей поменьше, а лучше всего - сделать вторую трубку для добавки дрожжей, если производительность окажется недостаточной. Пережимать ее канцелярским зажимом. Запаха нет.
2015-01-30 добавлено 30/01/2015 21:46:16#2046294

Постоянный посетитель




268 42
Москва
12 час. назад
По добавлению дрожжей-однозначно в уже остывший кисель! Развести в небольшом кол-ве воды комнатной температуры, и вылить в бутыль. Забегая вперед, добавлю, что пару раз сталкивалась с преждевременным прекращением брожения. Тогда аккуратно сливала верхнюю жидкую часть состава, а в оставшийся кисель доливаю свежую порцию дрожжей.
Далее, как и многие форумчане посоветую лимонку. Ибо у меня лично брага получается слабая, выхода СО хватает на аквы 20-60 литров, но уже 200литровый аквас она не продувает. И выход СО действительнь менее стабилен, чем на лимонке. Но смотрите сами! Хотите начать с браги-пробуйте! У меня сейчас стоит и брага, и лимонка, не смотря на то, что я предпочитаю лимонку))).
Далее по колоколу-у меня колоколы хэнд мейд, передоза по СО не наблюдала. Но рекомендую Вам прикупить длительный тест СО. Для себя в 200 литрах решила, что удобней подавать через помпу.
Брага имеет запах, запах брожения, но при закрытой бутылке его не чувствуется. При перезарядке, если брага уже выработана, тоже почти не пахнет. Перезаряжать так же, как и заряжать первый раз. У меня бутылки повторную варку не выдерживают, по этому я их попросту меняю.
Перекрывать бутылку с рабочей брагой не нужно-это не только опасно, но и сокращает срок брожения. Я на ночь просто выкидываю трубочку из акваса в баночку с водой))). Чего с лимонкой, к слову, делать не нужно!)))
Так что дерзайте, когда решитесь на лимонку (уверена, что захотите сравнить!), обращайтесь-если надо, кину в личку ссыль, по которой ну ооооочень просто собрать установку для лимонки! Удачи!

Изменено 30.1.15 автор Yutajazz
2015-01-30 добавлено 30/01/2015 22:55:48#2046319

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Спасибо всем за ответы, не эксперементировал, так как только завтра куплю тест co2. Да и колокол собирал ) Просто пришлось применить немного герметика, поэтому он сох, затем вымачивался 2 дня. Завтра планирую собрать агрегат.
Кстати на птичке дропчекеры дорогие? Есть какие-т оаналоги китайские, рублей за 200. И какой лучше co2 тест для него брать?

Колокол завтра сфоткаю. И еще. Решил сделать предохранительный клапан из шприца. Подойдет ли на 10 кубов? Они что-то очень легко начинают двигаться, если подуть в них. Даже на 20 кубов.или нафиг клапан?
2015-01-30 добавлено 30/01/2015 23:01:13#2046321

Постоянный посетитель




268 42
Москва
12 час. назад
Неделю назад с дропчекерами на птичке была беда. В Тетрацентре были Ista (Tzon yang), порядка 500 руб вместе с жижей, и была отдельно жижа Dennerle порядка 600 руб. Почти напротив них, в 1 ряду, и в Акваимпекс (пав. 115 кажется) есть немного оборудования Ista для подачи СО, но тогда у них дропчекеров небыло. Проще хендмейдить, в общем!
2015-01-30 добавлено 30/01/2015 23:33:20#2046340

Советник

Модератор
Модератор


Я онлайн!

2386 483
Рыбинск
49 сек. назад
winter
И какой лучше co2 тест для него брать?

Лучше брать не СО2 тест, а JBL pH 6.0-7.6.
Тестовый раствор с КН=4 для дропчекера легко приготовить самому (вода+сода), здесь есть много тем про это.
2015-01-30 добавлено 30/01/2015 23:37:56#2046342

Свой на Aqa.ru




648 132
Belarus Mogilev
9 час. назад
winter
Решил сделать предохранительный клапан из шприца. Подойдет ли на 10 кубов? Они что-то очень легко начинают двигаться, если подуть в них.

Так это двигаться, а чтобы сорвать поршень (выстрелить), нужно давление около 2 атм.
Или аварийный клапан многоразовый?
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 00:11:51#2046352

Советник





4352 493
Климовск
4 мес. назад
e99


Лучше брать не брагу, а что-то посерьёзнее, а то как в анекдоте-сказке:
Младшая дочь: отдай меня на утехи Чудищу Лесному....
отец: как же я могу с любимой дочкой....
младшая дочь: Хорошо Батюшка, пойдем по длинному пути: привези мне цветочек Аленький...

Все к чему: банка в 180 литров и брага: это как-то смешно. Ну пусть ТС поиграет: все равно придет к нам....
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 03:04:22#2046367

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
да конечно приду ) не к балллону, так к соде точно ) Просто для начала хочу опробовать саму конструкцию, как это вообще и что это )

Кстати вопрос. Где располагать бутылку с брагой? Можно ли под аквариумом в тумбочке? Понятно, что будет клапан обратный. Или лучше выше/также?
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 07:32:00#2046374

Свой на Aqa.ru




648 132
Belarus Mogilev
9 час. назад
winter
лучше выше/также. Обратный клапан рано или поздно подведет, особенно с брагой - пары там разные, органическая слизь образуется, вата, а если на свету, то и водоросли. Если брага остановится, при охлаждении например, вода из аквариума пойдет в бутылку, свежая вода активизирует брагу - и она из полной бутылки пойдет назад в аквариум. Не смертельно, но неприятно.
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 20:48:01#2046638

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
сейчас как раз варю брагу, спасибо за советы, остывает. Дрожжи развел в воде. Долго они так стоять могут? Или надо только размочить и сразу заливать?
А если 2 клапана поставить? Не продавит? Просто удобно когда бутылка в тумбочке стоит.
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 21:00:38#2046644

Посетитель




241 20
Новомосковск
3 час. назад
у самого закончился баллон и никак не могу зарядить, поставил простую бражку в 5 литровой бутылке, нормально продавливает диффузор, дропчекер светло зеленый
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 22:11:13#2046679

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Поставил с крахмалом. Колокол пока не с фотографировал. Завтра. И купил вот такой дропчекер. Не знаю насколько он хорош и точен. Но брать днерле рука не поднялась. Почти 1200 стоит!



Бутылка действительно сузиась у дна. Не знаю через сколько пойдут пузыри, но думаю лишнего не будет. На колоколе стоит перепусконой клапан. Проверил все кислородом, работает. Будем посмотреть ) Впервые делаю брагу. Удивился, то так долго остывает. Почти 1,5 часа.
2015-01-31 добавлено 31/01/2015 22:35:46#2046691

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Поставил брагу, вроде потихоньку пузыряла всю ночь (иногда смотрел), сейчас почти не идут пузыри, но оклокол полный, это главное. К утру ни одна рыба не хватала воздух, то есть передоза CO2 нет. Но дропчекер все-равно синий! Ночью растения выделяют CO2+брага. Почему он не позеленел? Колокол же полный? Значит плохо растворяется в воде?
Ph - 7.5
Gh - 13
Kh - 5
NO2 - 0 мг/л
NO3 - около 10 мг/л
Свет (сейчас убрал немного) 0,75вт/л. (было 0,9 почти, на анубиасах зелень пошла) T5 с отражателями 4 шт (24+39+24+39) - 865+830 спектр.

В чем дело? Может течение фильтра направить под колокол? На нем лопатка стоит, она же не может сильно выдувать CO2? Волнение поверхности почти не создает.







Изменено 1.2.15 автор winter
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 10:24:34#2046803

Свой на Aqa.ru




648 132
Belarus Mogilev
9 час. назад
Не торопись. Постепенно. Не так быстро насыщается вода СО2.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 10:30:38#2046804

Свой на Aqa.ru




1472 144
Люберцы
14 час. назад
Сколько часов надо для насыщения? Неужели 12 недостаточно? Хотя, говорят, брага через сутки только разгоняется.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 10:48:09#2046809

Свой на Aqa.ru




648 132
Belarus Mogilev
9 час. назад
Можно за минуту насытить, газировку вообще за секунду под давлением насыщают. Вопрос в количестве газа. Обычная подача газа - это не насыщающий режим, а поддерживающий. Ситуация такова, что нужно этой поддерживающей подачей газа насытить воду СО2. На это требуется время. Если хочется быстрее - просто влей простой газировки.
2015-02-01 добавлено 01/02/2015 13:18:17#2046857

<< 123 >> Создать новую темуБыстрый ответ