Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.

Эксперименты с брагой. Начало.

Доброго времени всем! Хочу попробовать брагу в аквариуме 180л. По рецепту долгоиграющей браги. Завтра планирую пойти на рынок и закупиться содой, крахмалом и т.д. Также, надо соорудить бутылку. Внимание, вопрос! Какой колокол (хочу сначала через него попробовать) использовать при подаче CO2? По формулам у меня выходило около 100см2 = то есть это круг, с диаметром примерно 11 см. Колокол будет пассивный (для начала). На ночь перекрывать не буду, боюсь взрыва бутылки. Также, у меня достаточно сильное течение из фильтра (внутренний, на 700л/ч, не знаю, сколько реально дает, но дует хорошо). При использовании колокола это не будет мешать растворению CO2 в воде? Хотя с другой стороны, при передозировке газа, позволит быстрее вывести его из воды. Или при колоколе не может быть передозировки?

По изготовления браги. Начало понятно, водяная баня и т.д. Только после остывания заливать дрожжи, разведенные в воде? Или прямо с ними кипятить? Они же сдохнут так?

Вода:
Ph = 7,5
Kh = 4

По таблице (ниже), получается большой недостаток CO2.



Что еще я не учел и не понял? Брага имеет запах? Как менять бутылки? Что и где перекрывать? Спасибо.

Изменено 26.1.15 автор winter

Изменено 26.1.15 автор winter

Изменено 26.1.15 автор winter
2015-01-2626/01/2015 18:27:23
#2044709
Свой на Aqa.ru


2381 480
Калуга
6 дн.
Дрожжи я бы не стал заливать водой горячее 40 градусов.Брага на ночь не перекрывается - взорвётся. Гораздо рациональнее колокола лесенка адекватного размера. Запах имеет соответственный процессу брожения, спиртовой
2015-01-2727/01/2015 10:46:12
#2044917
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Спасибо! Ну зпапах, я так понимаю, только при открытой бутылке? Или постоянно? Ну на примере колокола (для начала) реально же увидеть результат?

Изменено 30.1.15 автор Moderator
2015-01-2727/01/2015 10:48:09
#2044919
Свой на Aqa.ru


2381 480
Калуга
6 дн.
С СО2 однозначно лучше чем без него) Но 180л насытить брагой не просто, к тому же один из недостатков браги - её неравномерная выработка.А так смотреть стоит по травке. Через неделю будет видно, стала ли трава крепче и пышнее.
2015-01-2727/01/2015 10:54:30
#2044920
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Спасибо! Будем пробовать!
2015-01-2727/01/2015 10:56:25
#2044922
Постоянный посетитель


555 75
Москва
17 час.

winter


Ну начинать можно и брагой, хотя я бы на Вашем месте посоветовал сода/лимонка через аппарат Киппа... Поищите на форуме "Отчет о покупке DIY CO2 System by China (Аппарат Киппа)"
Во первых, мне кажется стабильнее, во вторых нет запаха. Есть и минусы но это все в теме. Собрать и сами можете. Но в теме много нюансов и рецептов. Схемы и пр.

Изменено 27.1.15 автор Жарко
2015-01-2727/01/2015 11:10:34
#2044926
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Спасибо, все это читал неоднократно, пока остановился на браге.
2015-01-2727/01/2015 11:14:32
#2044929
Постоянный посетитель


555 75
Москва
17 час.

winter

Ну брагой это только если в парраллель. Думаю что Вам не колокол, а лесенка или даже тайфун понадобиться.

Проблему перенасыщения с тайфуном я решал путем подачи через таймер компресорного воздуха рядом с тайфуном. Ушел на лимоку, стал спокойно перекрывать на ночь. Перешел на ЭМ клапан и баллон и понял что маялся фигней, растрачивая свое время.
2015-01-2727/01/2015 11:32:32
#2044934
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Ну нажл же с чего-то начать. Может и я пройду такой путь. Но пока брага ) О лимонке думал, много думал. Пока что слишком сложная конструкция. Попробую брагу.
2015-01-2727/01/2015 11:37:05
#2044936
Постоянный посетитель


807 179
Belarus Mogilev
1 дн.

Где эксперименты?

Лучше не надо с киселем. Она очень медленная и еще замедляется. У Вас большой объем, нужно много газа - попробуйте простую "быструю" сахарную брагу. Можно под сахар соду добавить пару ложек, ничего не размешивать. Дрожжей поменьше, а лучше всего - сделать вторую трубку для добавки дрожжей, если производительность окажется недостаточной. Пережимать ее канцелярским зажимом. Запаха нет.
2015-01-3030/01/2015 21:46:16
#2046294
Посетитель


270 44
Москва
3 мес.
По добавлению дрожжей-однозначно в уже остывший кисель! Развести в небольшом кол-ве воды комнатной температуры, и вылить в бутыль. Забегая вперед, добавлю, что пару раз сталкивалась с преждевременным прекращением брожения. Тогда аккуратно сливала верхнюю жидкую часть состава, а в оставшийся кисель доливаю свежую порцию дрожжей.
Далее, как и многие форумчане посоветую лимонку. Ибо у меня лично брага получается слабая, выхода СО хватает на аквы 20-60 литров, но уже 200литровый аквас она не продувает. И выход СО действительнь менее стабилен, чем на лимонке. Но смотрите сами! Хотите начать с браги-пробуйте! У меня сейчас стоит и брага, и лимонка, не смотря на то, что я предпочитаю лимонку))).
Далее по колоколу-у меня колоколы хэнд мейд, передоза по СО не наблюдала. Но рекомендую Вам прикупить длительный тест СО. Для себя в 200 литрах решила, что удобней подавать через помпу.
Брага имеет запах, запах брожения, но при закрытой бутылке его не чувствуется. При перезарядке, если брага уже выработана, тоже почти не пахнет. Перезаряжать так же, как и заряжать первый раз. У меня бутылки повторную варку не выдерживают, по этому я их попросту меняю.
Перекрывать бутылку с рабочей брагой не нужно-это не только опасно, но и сокращает срок брожения. Я на ночь просто выкидываю трубочку из акваса в баночку с водой))). Чего с лимонкой, к слову, делать не нужно!)))
Так что дерзайте, когда решитесь на лимонку (уверена, что захотите сравнить!), обращайтесь-если надо, кину в личку ссыль, по которой ну ооооочень просто собрать установку для лимонки! Удачи!

Изменено 30.1.15 автор Yutajazz
2015-01-3030/01/2015 22:55:48
#2046319
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Спасибо всем за ответы, не эксперементировал, так как только завтра куплю тест co2. Да и колокол собирал ) Просто пришлось применить немного герметика, поэтому он сох, затем вымачивался 2 дня. Завтра планирую собрать агрегат.
Кстати на птичке дропчекеры дорогие? Есть какие-т оаналоги китайские, рублей за 200. И какой лучше co2 тест для него брать?

Колокол завтра сфоткаю. И еще. Решил сделать предохранительный клапан из шприца. Подойдет ли на 10 кубов? Они что-то очень легко начинают двигаться, если подуть в них. Даже на 20 кубов.или нафиг клапан?
2015-01-3030/01/2015 23:01:13
#2046321
Посетитель


270 44
Москва
3 мес.
Неделю назад с дропчекерами на птичке была беда. В Тетрацентре были Ista (Tzon yang), порядка 500 руб вместе с жижей, и была отдельно жижа Dennerle порядка 600 руб. Почти напротив них, в 1 ряду, и в Акваимпекс (пав. 115 кажется) есть немного оборудования Ista для подачи СО, но тогда у них дропчекеров небыло. Проще хендмейдить, в общем!
2015-01-3030/01/2015 23:33:20
#2046340
Советник



2471 570
Рыбинск
1 года

winter
И какой лучше co2 тест для него брать?

Лучше брать не СО2 тест, а JBL pH 6.0-7.6.
Тестовый раствор с КН=4 для дропчекера легко приготовить самому (вода+сода), здесь есть много тем про это.
2015-01-3030/01/2015 23:37:56
#2046342
Постоянный посетитель


807 179
Belarus Mogilev
1 дн.

winter
Решил сделать предохранительный клапан из шприца. Подойдет ли на 10 кубов? Они что-то очень легко начинают двигаться, если подуть в них.

Так это двигаться, а чтобы сорвать поршень (выстрелить), нужно давление около 2 атм.
Или аварийный клапан многоразовый?
2015-01-3131/01/2015 00:11:51
#2046352
Советник



4352 499
Климовск
2 года

e99


Лучше брать не брагу, а что-то посерьёзнее, а то как в анекдоте-сказке:
Младшая дочь: отдай меня на утехи Чудищу Лесному....
отец: как же я могу с любимой дочкой....
младшая дочь: Хорошо Батюшка, пойдем по длинному пути: привези мне цветочек Аленький...

Все к чему: банка в 180 литров и брага: это как-то смешно. Ну пусть ТС поиграет: все равно придет к нам....
2015-01-3131/01/2015 03:04:22
#2046367
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
да конечно приду ) не к балллону, так к соде точно ) Просто для начала хочу опробовать саму конструкцию, как это вообще и что это )

Кстати вопрос. Где располагать бутылку с брагой? Можно ли под аквариумом в тумбочке? Понятно, что будет клапан обратный. Или лучше выше/также?
2015-01-3131/01/2015 07:32:00
#2046374
Постоянный посетитель


807 179
Belarus Mogilev
1 дн.

winter
лучше выше/также. Обратный клапан рано или поздно подведет, особенно с брагой - пары там разные, органическая слизь образуется, вата, а если на свету, то и водоросли. Если брага остановится, при охлаждении например, вода из аквариума пойдет в бутылку, свежая вода активизирует брагу - и она из полной бутылки пойдет назад в аквариум. Не смертельно, но неприятно.
2015-01-3131/01/2015 20:48:01
#2046638
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
сейчас как раз варю брагу, спасибо за советы, остывает. Дрожжи развел в воде. Долго они так стоять могут? Или надо только размочить и сразу заливать?
А если 2 клапана поставить? Не продавит? Просто удобно когда бутылка в тумбочке стоит.
2015-01-3131/01/2015 21:00:38
#2046644
Посетитель


260 21
Новомосковск
3 мес.
у самого закончился баллон и никак не могу зарядить, поставил простую бражку в 5 литровой бутылке, нормально продавливает диффузор, дропчекер светло зеленый
2015-01-3131/01/2015 22:11:13
#2046679
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Поставил с крахмалом. Колокол пока не с фотографировал. Завтра. И купил вот такой дропчекер. Не знаю насколько он хорош и точен. Но брать днерле рука не поднялась. Почти 1200 стоит!



Бутылка действительно сузиась у дна. Не знаю через сколько пойдут пузыри, но думаю лишнего не будет. На колоколе стоит перепусконой клапан. Проверил все кислородом, работает. Будем посмотреть ) Впервые делаю брагу. Удивился, то так долго остывает. Почти 1,5 часа.
2015-01-3131/01/2015 22:35:46
#2046691
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Поставил брагу, вроде потихоньку пузыряла всю ночь (иногда смотрел), сейчас почти не идут пузыри, но оклокол полный, это главное. К утру ни одна рыба не хватала воздух, то есть передоза CO2 нет. Но дропчекер все-равно синий! Ночью растения выделяют CO2+брага. Почему он не позеленел? Колокол же полный? Значит плохо растворяется в воде?
Ph - 7.5
Gh - 13
Kh - 5
NO2 - 0 мг/л
NO3 - около 10 мг/л
Свет (сейчас убрал немного) 0,75вт/л. (было 0,9 почти, на анубиасах зелень пошла) T5 с отражателями 4 шт (24+39+24+39) - 865+830 спектр.

В чем дело? Может течение фильтра направить под колокол? На нем лопатка стоит, она же не может сильно выдувать CO2? Волнение поверхности почти не создает.







Изменено 1.2.15 автор winter
2015-02-0101/02/2015 10:24:34
#2046803
Постоянный посетитель


807 179
Belarus Mogilev
1 дн.
Не торопись. Постепенно. Не так быстро насыщается вода СО2.
2015-02-0101/02/2015 10:30:38
#2046804
Завсегдатай


1598 154
Москва
14 мин.
Сколько часов надо для насыщения? Неужели 12 недостаточно? Хотя, говорят, брага через сутки только разгоняется.
2015-02-0101/02/2015 10:48:09
#2046809
Постоянный посетитель


807 179
Belarus Mogilev
1 дн.
Можно за минуту насытить, газировку вообще за секунду под давлением насыщают. Вопрос в количестве газа. Обычная подача газа - это не насыщающий режим, а поддерживающий. Ситуация такова, что нужно этой поддерживающей подачей газа насытить воду СО2. На это требуется время. Если хочется быстрее - просто влей простой газировки.
2015-02-0101/02/2015 13:18:17
#2046857



Top