|
Постоянный посетитель
 |
Мечтаю о дискусах (страница 3) |
|
Пока держу скалярий, но мечта дискусы. Потихоньку собираю информацию, чтобы быть готовым на 100%. Так вот в чем вопрос: везде пишут надо кормить фаршем, скажите, а есть ли вариант обойтись сухим и мороженным живым(постоянно покупаю брикеты аква-лого), если возможно, то буду благодарен за подробную инструкцию по кормлению без фарша. |
|
|
14/08/2014 17:14:00
#1991872 |
|
Постоянный посетитель
|
|
Alkorспасибо огромное. Сейчас ребенок на первом плане, надо в школу спокойно отправить, а в сентябре займусь. Недельку на скаляриях потренеруюсь, слушайте а у меня в этой банке серпасы и миноры обитают, им этот фарш норм? |
|
|
24/08/2014 23:29:14
#1994109 |
|
|
|
Свой на Aqa.ru, Советник
 |
|
John-do Я не содержу ни минор ни серпасов, однако уверен, что фарш подойдет для кормления практически любой рыбы. Разве что мои Otocinclus'ы не едят его, а ищут водоросли. ___ Александр. |
|
|
25/08/2014 12:29:07
#1994164 |
|
Свой на Aqa.ru, Советник
|
|
John-do Многие заводят дискусов в маленьких аквариумах... Многие потом пишут о том, что их дискусы пугливы... Вам советовали освободить банку от грунта и растений и сделать протоку... И мне вполне понятно желание аквариумиста попробовать содержать дискусов с растениями и грунтом в небольшом аквариуме. Ну, пробуйте... Теперь о фарше. Я смотрел в интернете, что многие готовят фарш и затем укладывают его в кюветы, либо замораживают очень толстым слоем, разрезая на порции... Не хочу сказать, что так нельзя, почему нет если рыбы за неделю сожрут все... Лично я использую плотные полиэтиленовые пакеты. Они могут быть практически любых размеров. Лишь бы поместились в морозилку. Чаще всего использую пакеты размером ~ 14см на 24см. Фарша в пакеты накладываю столько, чтобы получилась пластина не толще 3мм. Сам пакет с фаршем я разравниваю фотороликом и затем укладываю в морозилку. Вам придется "потренироваться" в изготовлении такого фарша, чтобы он не пылил в воде. Лично я использую агар-агар, хотя это и не обязательно. Такой фарш способен пролежать и пол-года в холодильнике и чудесно поедаться рыбой. ___ Александр. |
|
|
29/08/2014 13:53:47
#1995270 |
|
Завсегдатай
|
|
Alkor Извините, а что неправильного в такой заморозке? Почему при замораживании фарша сантиметровой пластиной вы ставите срок на данный фарш неделю? в чем ращница между пластиной в 3 мм и 10-15мм? Кроме того, что 3 мм легче отломить руками, а не резать ножом. Я лично морожу фарш в ЗИП-пакетах 25*40 см, сантиметровыми пластами, от которых после заморозки отрезаю полоски на неделю и разделив их (полоски) на порционные кубики, ставлю обратно в морозилку в ланч-боксе уже без пакета. |
|
|
29/08/2014 14:23:44
#1995279 |
|
Свой на Aqa.ru, Советник
|
|
DIMM32 Я специально сходил и померил свой пакет... В настоящее время это 19х45см. В общем это определяется, в какой-то мере и размером самой морозильной камеры. Я описал как это делаю именно я. Почему слой 3 мм ??? Да просто ломается он несравненно лучше, чем 10...15 мм. И никуда не нужно перекладывать, резать ни в ланч-боксы тем более на неделю. Отломил и пошел кормить... В общем дело каждого, как он приспособился. ___ Александр. |
|
|
31/08/2014 16:25:59
#1995757 |
|
|
|
Завсегдатай
|
|
Alkor Согласен, кто как хочет - так и ...т. просто у меня бывает так, что кормить приходится не мне, а фразу "отломи чуть-чуть и дай рыбе" можно трактовать двояко  Я грешным делом подумал, что при такой толщине листа фарша, в нем проистекают необратимые процессы, как в микро-УДО с железом а все оказалось до банальности прозаично.
|
|
|
01/09/2014 09:42:50
#1995881 |
|
Посетитель
63
 10 года |
|
сообщение John-do конечно ни чего не хочу сказать проблемы с дисками у меня были но на сухом они не вырастут а с живым могут сильно заболеть был опыт малинкой мороженной с зоо покормил кто больше сьел тот и здох печально . перешол на фарш и все гуд      ораньжевым 11 мес краснобелым 8 мес туркису 3.5 мес уже 6.5 см с хвостом Изменено 31.10.14 автор VAP_S |
|
|
11/09/2014 20:35:07
#1998312 |
|
Посетитель
63
10 года |
|
сообщение DIMM32извините я вообще не в какие пакеты фарш не сую ........разлаживаю на досочки и в морозилку и срока годности у фарша нет ........... мы же люди котлеты едим а у них срок ой ёй ёй. приготовила мама фарш а ты через неделю залез в морозилку и на мусорку его так получается..... Сердце говяжье замороженым берем а может оно уже пол года лежит а вам за свежее толкают и сколько тогда срок у фарша получится ..... не знаю . Изменено 31.10.14 автор VAP_S |
|
|
11/09/2014 20:44:12
#1998314 |
|
|
|
Завсегдатай
|
|
Roman 87 Там где я покупаю сердце, я на 150% уверен, что оно свежее, а не как горбуша норвежская 10 раз заморожена-разморожена. И уж раз на то пошло, то можно отличить свежее мясо от лежалого и мороженого, особенно сердце и печень: это цвет, консистенция, упругость и запах, ну и наличие крови-сукровицы. В несвежем не может быть крови, а если и есть, то она черная и густая. Что я вам объясняю, любой уважающий себя мужик умеет свежее мясо выбирать. |
|
|
12/09/2014 14:14:04
#1998436 |
|
Завсегдатай
|
|
DIMM32Горбушу везут не с Норвегии, насколько я знаю. Оттуда семга и форель, и их не морозят обычно. |
|
|
12/09/2014 15:27:11
#1998453 |
|
Завсегдатай
|
|
Lady_Katrin на мой взгляд не принципиально откуда горбуша, хоть из Мухосранска, главное ее качество. когда ее режешь - она разваливается под ножом. Это был пример, так что не будем тут разводить дискуссий, ок? |
|
|
13/09/2014 22:48:25
#1998760 |
|
|
|
Постоянный посетитель
|
|
|
Я надеялся, что хоть кто-нибудь делает фарш за деньги(( я бы купил пока на скалярках попробывал. Много читал, за это время, куча рецептов. Вроде все просто, только вот частенько возникают проблемы с таким моментом, что пылит если, что-то не так приготовлено, а я так понимаю если пылит, то вода еще сильнее портится. Вобщем кто надумает продать качественный готовый фарш, пишите, куплю с радостью, если не будет пылить, то еще добрым словом вспомню)). |
|
|
13/09/2014 23:53:56
#1998772 |
|
Свой на Aqa.ru, Советник
|
|
John-do Вы наверное так и не поняли, что фарш дискусовод должен научиться делать сам. То что можно купить фарш, да еще в Москве, лично у меня нет ни малейшего сомнения. И если Вы собираетесь его лишь покупать, то пожалуйста. Я живу не в Москве и на рынке у нас по субботам и воскресеньям собираются продавцы рыбок... но, из них у нас всего 6...8 человек и дискусятников всего 1... (в лучшем случае, да и без дискусов). Однако в Вашем городе рынок есть специальный, назывался он Птичий в те времена, когда я ездил в Москву. Возможно, дискусный фарш производят и в магазинах. У нас точно продают специально для дискусов, продавался ранее и с лекарствами. Все зависит от хозяина данного магазина. Однако повторю, фарш для своих дискусов нужно научиться делать самостоятельно. И, чтобы не пылил, использую агар-агар. Однако, чтобы фарш не отдавал в воду пыль есть и другие способы. Но найти наилучший из них поможет лишь опыт. То есть придется самостоятельно повозиться. Желток, да и просто добавление воды в фарш уменьшают пыление. ___ Александр. |
|
|
14/09/2014 16:37:19
#1998867 |
|
Завсегдатай
|
|
John-do Продают фарш в Москве. Знаю точно три места. Один: дядя - на Птичке, Второе - разводня на Дмитровке, и один частник у м.Новогиреево. У всех троих фарш разный, у кого-то дороже, у кого-то дешевле, но мои диски не очень на него откликнулись в плане роста. Ни у кого в составе фарша нет порошка спирулины. Купите ее хоть на алиэкспрессе за 600 рублей 300 грамм, добавьте в СВОЙ фарш и увидите результат. Мои малыши за три недели с моего приезда из отпуска на фарше со спирулиной прибавили по два-три сантиметра и жрут активно. Фарш надо делать САМОМУ! И на скалярках его не фиг пробовать - рыба другая и потребности у нее другие. Дискусы капризные, но зато быстро поддаются дрессировке, я своих вон, вместо сачка руками ловлю. Но к каждому новому корму их надо приучать, они не станут его хватать сразу, если конечно их не морили голодом перед этим. А по поводу многообразия рецептов, то неправда, их всего ТРИ, остальное - производные и вольные интерпритации. ТРИ основных рецепта: на говяжьем сердце, на основе рыбы и морепродуктов, плодовоовощной (веганский). Последним мало кто пользуется, все споры относительно сердца - надо-не надо... Решать вам. Ингридиентный состав у каждого свой, но примерно одинаков, если брать с сердцем, то в нем присутствует все то же самое, что и в рецепте без сердца, только в меньших объемах. Сделайте раз сами, не много... и посмотрите на реакцию рыбы, а покупать смысла не вижу, т.к. многие отказываются делать его на продажу ибо многие дискусоводы давно уже делают фарш для себя сами и не спешат за покупным. |
|
|
15/09/2014 09:56:36
#1999064 |
|
|
|
Завсегдатай
|
|
DIMM32Скалярия рыба другая, и фарш ей может быть нужен другой, но это совершенно не значит, что на них нельзя потренироваться делать фарш и им кормить. Кусок фарша будет так же пылить или не пылить в аквариуме со скаляриями, как и с дискусами. Если ей надо меньше мяса, то делать из морепродуктов с овощами. Фарш или омлет они будут нормально есть, даже если глупее дисков. Покупать фарш имеет смысл, чтобы на него просто посмотреть, чтобы корректировать и совершенствовать свой рецепт. Вот я не покупала и не знаю, какие они - фарши у тех, кто умеет их делать. А заводить дискусов уже умея делать фарш или зная, где его купить, считаю более правильным, нежели покупать рыбок и надеятся, что они умные и разберутся как съесть первые кулинарные опыты. Изменено 15.9.14 автор Lady_Katrin |
|
|
15/09/2014 10:40:33
#1999076 Нравится John-do
|
|
Постоянный посетитель
|
|
Lady_Katrinну вот! Наконец-то разобрались! Я для этого тему и создавал)спасибо за поддержку. |
|
|
15/09/2014 14:41:00
#1999127 Нравится Lady_Katrin
|
|
Завсегдатай
|
|
Lady_Katrin Да блиииин!!! перед тем как рожать женщина тоже что ли тренируется и кукол рожает?! Вот вы заладили... Еще раз повторю. Есть где в Москве купить фарш, сдам все пароли-явки. Смысла только в этом нет, можно и не отваливая тысячу деревом сделать все с первого раза. Я буду на следующей неделе делать новую партию, хотите, могу поделиться кусочком, без денег... просто так - на поглядеть... Против скалярок ничего никогда не имел, но рацион у них другой. по приготовлению фарша скажу два слова: не хотите пыли в фарше на сердце - отжимайте перекрученное первый раз сердце через марлю потом добавляйте остальные ингридиенты. если на морепродуктах - отжимайте перед заморозкой. После этого уже добавляйте все желирующее (желтки, агар-агар). Смотреть на чужой фарш - все равно что повторять Мону Лизу... Изменено 15.9.14 автор DIMM32 |
|
|
15/09/2014 23:06:26
#1999262 Нравится Lady_Katrin
|
|
|
|
Постоянный посетитель
|
|
DIMM32ура! Сдвинулись с места! А может сделаете для меня 0.5кг? Я куплю)) |
|
|
16/09/2014 09:31:51
#1999297 |
|
Постоянный посетитель
|
|
DIMM32заодно выясним как относятся скалярии к фаршу), я в этой же теме отпишусь по результатам, думаю для многих это будет полезно. |
|
|
16/09/2014 09:33:35
#1999298 |
|
Завсегдатай
|
|
DIMM32Как женщина рожавшая и как художник имевший небольшой опыт копирования, а также, имея в основном неудачные опыты изготовления фарша, думаю, что самым полезным будет мастер-класс по приготовлению. Смысла копировать Мону Лизу больше, чем рисовать её по описаню Показать скрытый текст А уж какого рожать в одиночку первый раз, и сколько будет жертв среди женщин и детей, я и представить боюсь. А теперь бы я может быть справилась
|
|
|
16/09/2014 09:58:02
#1999307 |
|
|
|
Постоянный посетитель
|
|
|
Немного наверное не в тему, но хочу рассказать одну историю из детства. Был в гостях у знакомых, накормили очень вкусными пончиками. При хожу домой, мам приготовь такие же. Мама звонит тете и берет рецепт. Получилось что-то даже приблизительно не похожее. Тогда тетка приготовила и принесла пакет этих пончиков. У мамы тысяча вопросов возникла по приготовлению. И только после подробных ответов у нас дома начали готовиться вкусные пончики как у тети.)) |
|
|
16/09/2014 10:40:51
#1999320 |
|
Завсегдатай
|
|
John-do Полкило?! не много для начала? Моим 13ти проглотам полкило (20*40*1,5 см пакет) хватает на месяц почти, а если откажутся? я ведь на сердце месить буду, скаляркам это не особо по вкусу. Вам для пробы и 100 грамм хватит. Впечатления о приеме дискусного фарша скалярками в этой теме... не думаю что кто-то заинтересуется, лучше уж в соответствующий раздел форума отписаться, здесь мало кто совместно и тех и других держит. Я начинал было совместно держать, но ничего хорошего из этого не вышло, дискусы страдали... немного другие повадки у рыб. |
|
|
16/09/2014 10:52:34
#1999324 |
|
Завсегдатай
|
|
Lady_Katrin Как перед матерью - преклоняю колени, но вставлю свои пять копеек, не в роды конечно дело в том, что мастер-класс по приготовлению фарша ни кто мне не устраивал, научился же! Сначала надо попробовать на небольших объемах, со второго-третьего раза все получится так как надо. Это же не пончики, которые даже от плиты, в которой готовились, вкус меняют. Технология и не более того. Уж что-что, а подробные инструкции писАть умею, надо? напишу-расскажу. Если уж так очень надо - когда закупитесь продуктами для приготовления фарша, зовите в гости на местер-класс, только я тот еще профи (читай самоучка)... Самое главное начать. а уж там обязательно возникнут вопросы - спрашивайте, а мы поможем ответом-советом. |
|
|
16/09/2014 11:03:37
#1999329 Нравится Lady_Katrin
|
|
|
|
Постоянный посетитель
|
|
DIMM32ну тогда жду)) |
|
|
17/09/2014 00:41:38
#1999522 |
|
Завсегдатай
|
|
John-do Чего именно ждете? |
|
|
17/09/2014 16:32:31
#1999681 |
Загружаю
форму....
