Соль для первого засола вываливается прямо в банку - реакция с водой нормальная, т.к. сухая морская соль не просто растворяется в воде, а с ней реагирует, гидратируясь.
В дальнейшем солить воду для подмен
необходимо в отдельной ёмкости!
3 кг на 90л может хватить, а может и не хватить - это зависит от химии соли, и ареометр в любом случае нужен. Кстати, тут тоже может быть засада - ареометры могут глючить, быть криво откалиброваны и т.п., поэтому будет хорошо, если
при вас в магазине его проверят - рефрактометром, например. Это несложно - просто будьте настойчивее.
Из ареометров самые удобные -
ИМХО, обычные поплавки (лично меня пока ни разу не подводили JBLовские, а вот RedSea и AquaMedic иногда глючили). Всякие девайсы со стрелками и т.п. - симпатичны, но недолговечны и достаточно легко врут.
Что входит в комплект этого резуна?
В идеале нужно не так и много.
Ареометр, тесты (азот весь, рН, КН, можно ещё фосфаты). Канистра (есть противники канистр в море, но,
ИМХО, для начала она необходима - страхует от многих проблем.), скиммер, мешалка, свет. Грунт - коралловая крошка некрупной фракции или арагонит. Запас соли не помешает - мало ли, придётся подменить воду.
ЖК я бы положил килограммов 10 - 12, но, в принципе, хватит и 5 - для запуска точно. Можно вообще выдурить из продавцов лом ЖК или мусор со дна ЖК-банки - они по смыслу ничуть не хуже ЖК, только ст
оят заметно дешевле, а декорировать банку можно и хорошим известняком типа "кении".
Фигня, конечно, полная, ни перемешки, ни фильтрации... 
Загружаю форму....