go to bottom
Посетитель


250 67
Estonia Kohtla-jrve
3 мес.

Рецепт браги

2018-11-1515/11/2018 15:33:45
#2558971
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

Рецепт браги.


Aquadiva

Я на ягодах ставлю, свое хозяйство.
Малина, смородина (красная, желтая и черная), арония черноплодная, магония, клубника.
Самая вкусная на черноплодке, добавляю шишки хмеля, сахар и специальные дрожжи (не пекарские).
Набирает 17-18 градусов по винному спиртометру, потом стандартная перегонка.
2018-11-1515/11/2018 15:38:20
#2558973
Свой на Aqa.ru


6688 8061
Санкт-Петербург
10 сек.

Андерсен

А гидробионтам какая больше нравится?
2018-11-1515/11/2018 15:49:08
#2558981
Нравится Aquadiva, Андерсен
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

Nataliya Artyushina

СО2 им без разницы какой, он ведь после гидрозатвора, может и хмелеют от паров спирта, но не замечал, плавают ровно, да и сколько там того спирта.
Если ставить брагу на вино, выход СО2 дольше, в зависимости от ягод и объема до 3-х месяцев.
Если на самогон, выход СО2 короче, не больше месяца.

Nataliya Artyushina

А у вас какая баночка и растючка?

Изменено 15.11.18 автор Андерсен
2018-11-1515/11/2018 15:54:55
#2558982
Свой на Aqa.ru


5577 2121
Москва
6 час.

Андерсен
А я использую только воду 20 литров 5кг сахара и 500 грамм дрожжей. Потом неделю бродит и перегонка. Потом разбавляю водой до 20 градусов и отстаиваю неделю. Потом перегоняю второй раз закладывая в сухопарник можжевельник цедру лайма и лавровый лист. Потом отсекаю первые 100 грамм продукта и отбираю тело до 50 градусов. Потом разбавляю водой до 45 гоадусов и заливаю в обожженную дубовую бочку на 3 месяца.
2018-11-1515/11/2018 16:35:27
#2559002
Нравится Андерсен
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

KoRvin

Как долго газики СО2 выходят из браги для баночки с растючкой?
Дрожжи обычные пекарские берете? От них много сивушных масел.

Изменено 15.11.18 автор Андерсен
2018-11-1515/11/2018 16:39:48
#2559010
Свой на Aqa.ru


5577 2121
Москва
6 час.

Андерсен
Со2 сбрасываю в отмосферу в банку подаю из баллона. Дрожжи беру не простые. Как называются вспомнить на вскидку не могу.
2018-11-1515/11/2018 16:45:52
#2559014
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

KoRvin

И напрасно, зачем тащить угарный газ домой, когда есть свой под боком и регулярно.

СО2 такой же, а десятые доли процента паров спирта и ароматических эфиров работают как стерилизатор.

Изменено 15.11.18 автор Андерсен
2018-11-1515/11/2018 16:47:10
#2559015
Нравится vensaj, KoRvin
Посетитель


250 67
Estonia Kohtla-jrve
3 мес.
Не, ну всё круто, я рада развитию темы) на самом деле, я нечаянно её создала, пытаясь найти тему, которую хотела дочитать ту тему про рекордную брагу нашла, дошла до 20 страницы и больше не могу... поэтому пришла читать сюда)) здесь бражки повкуснее описываются))) а сама брагой никакой не занимаюсь, делала только настойки из ягод и водки. Перестала, так как никто особо не пьёт. Сами дрожжи, думаю, не являются особо полезными для нашего организма, особенно термофильные, да и алкоголь тоже. Дрожжей мне хватает в булках, оладушках и пиве))
2018-11-1616/11/2018 15:43:55
#2559701
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

Aquadiva

Почаще ошибайтесь, без юмора, улыбки, смеха и радости, жить не имеет смысла.
Все по доброму.


Изменено 16.11.18 автор Андерсен
2018-11-1616/11/2018 15:46:12
#2559703
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

KoRvin

Это вы этим Александра (мr. Fish) потчевали?
Рассказывал он, рассказывал...
2018-11-1616/11/2018 17:01:30
#2559761
Нравится KoRvin, Андерсен
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

Андерсен

Андрей, пожалуйста, перестаньте дезинформировать неокрепшие умы:
СО2 - углекислый газ
СО - угарный газ
Это разные вещи.
2018-11-1616/11/2018 17:26:44
#2559774
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

Александр Ершов

Пожалуйста Александр.
2018-11-1616/11/2018 17:28:19
#2559775
Посетитель


144 25
Turkey Istanbul
4 мес.

Александр Ершов
Андрей, пожалуйста, перестаньте дезинформировать неокрепшие умы:
СО2 - углекислый газ
СО - угарный газ


за мой неокрепший ум можете быть спокойны. хоть химию я подзабыла, обычно на слово не верю, проверяю))
там в контексте с детьми ключевое слово "газ"

Изменено 16.11.18 автор phoenix88
2018-11-1616/11/2018 17:34:24
#2559780
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

phoenix88

Ключевое 50-70 Атм и отсутствие реальных знаний Техники Безопасности у населения по вопросу эксплуатации подобных устройств.


Изменено 16.11.18 автор Андерсен
2018-11-1616/11/2018 17:36:03
#2559782
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

phoenix88

На самом деле не понял, нужны рецепты долгоиграющие для получения спирта или углекислого газа?
Если второе, то поделюсь..
2018-11-1616/11/2018 17:38:22
#2559786
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

Александр Ершов

Нужна популяризация сертифицированных бесшовных баллонов СО2 от отечественных огнетушителей (включая установку обвесов) и предупреждение от авторитетных профессионалов об опасности эксплуатации всего остального оборудования, включая китайские "бражники".
---
А мою "установку" вы зря обходите стороной, два продукта по цене одного.
И СО2 не какой нибудь, а с 0,01% паров спирта и 0,001% ароматических эфиров для стерилизации и устранения неприятных запахов в помещении с аквариумом.

Изменено 16.11.18 автор Андерсен
2018-11-1616/11/2018 17:41:34
#2559793
Нравится Biotorch
Посетитель


144 25
Turkey Istanbul
4 мес.

Александр Ершов

это мне вопрос? не поняла, о чем вы.
дело в том, что буду стараться делать красивый травник и не хочу рисковать с газами.
я вообще трусиха, плюс крайне топорная и кипишная)) могу запросто "начудить" с тяжкими последствиями. ну и маленький ребенок дома..

Изменено 16.11.18 автор phoenix88
2018-11-1616/11/2018 17:43:33
#2559796
Завсегдатай


1321 349
Казань
3 мин.

Александр Ершов

Да, второе

Изменено 16.11.18 автор Biotorch
2018-11-1616/11/2018 17:44:16
#2559799
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

Андерсен

Я использовал многие установки, диффузоры, остановился на баллоне как на наиболее стабильном поставщике углекислого газа.
Все остальное хорошо, но не стабильно.

phoenix88

Если у вас небольшая жесткость, то еще можно попробовать.
С СО2 все растет, без него рост многих водных трав под большим вопросом.
2018-11-1616/11/2018 17:49:19
#2559803
Нравится phoenix88, Андерсен
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

Biotorch

Бутылка 2 л только от Coca Cola, лучше темного цвета, обратный клапан, углекислотный шланг с внутренним диаметром 4 мм. В качестве выводного клапана был использован от ваз 2109 клапан.
какой уже не помню
Вода водопроводная 1,5-1,7 л.
Сахар 130 г, можно больше, только это просто перевод продукта, больше СО2 не выделится, насыпаем через воронку.
Далее, не смешивая кладем желатин - 1 чайную ложку, минуту ждем чтобы покрыл поверхность воды
Чайную ложку соды (Натрий двууглекислый)
Чайную ложку дрожжей, я применяю быстрые французские дрожжи.

Все, закрываем крышку с выводом и подсоединяем через обратный клапан к диффузору. Углекислый газ начинает выделяться через 8-10 часов, выходя на проектную мощность через сутки. Срок работы без подзарядки от двух недель до 2-3 месяцев в зависимости от температуры.
2018-11-1616/11/2018 18:04:17
#2559815
Нравится Blacklady, vs2017, Biotorch
Завсегдатай


1321 349
Казань
3 мин.

Александр Ершов

Спасибо, Александр

Какой диффузор использовать разницы нет? Смысл именно в медленном брожении да?

Изменено 16.11.18 автор Biotorch
2018-11-1616/11/2018 18:15:34
#2559821
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

Biotorch

Да, тут именно медленное брожение, но использовал
Ario Hydor, один из лучших распылителей СО2, снят с производства
https://www.amazon.c...
Такой же, только без подсветки
Изменено 16.11.18 автор Александр Ершов

Изменено 16.11.18 автор Александр Ершов
2018-11-1616/11/2018 18:21:35
#2559829
Нравится Biotorch
Свой на Aqa.ru


2057 1435
Москва
2.5
7 дн.

phoenix88

Может быть вам поможет мое мнение по этому вопросу.

Александру Ершову посвящается.

Аквариумисты, применяющие СО2 для успешного выращивания растений, делятся (имхо) на 3 группы.

1. Серьезные, опытные, маститые дядьки (иногда и женщины), ко всему подходящие самым тщательным образом.
Они понимают какие баллоны безопасные, что такое вес и литраж, какая резьба и какое у нее состояние, какая уплотнительная лента, как и где правильно заправлять баллоны. Могу правильно оценить качество обвесного оборудования, его правильную установку, настройку и эксплуатацию. Практические и теоретические знания техники безопасности (которая как известно "написана кровью"). Зачастую они связаны с темой профессионально по работе и образованию. У таких людей, наличие баллона с СО2 в жилом помещении, не опаснее наличия холодильника на кухне.

2. Группа лиц: что то нашел, кто то отдал, мне "подогнали", "это вещь"!, я видел там все просто, резьба вроде подходит но не смог завернуть до конца, сначала где то травило потом перестало, сколько делать оборотов SOS!, взял на Али дешево и "качественно", HELP в какую сторону крутить???, а как это подключить?, а это нормально?, смотрю на Ютубе и все понял, манометр барахло я так все понимаю!, клапан залипает я постучал и он работает, что то он вспотел и тд. и тп. Это осознанные преступники по отношению к другим членам семьи или преступники по незнанию (как известно халатность и неграмотность, не освобождает от ответственности).

3. "Маломощники" с пластиковыми бутылками, содой и лимонной кислотой, сахаром, уксусом, и еще с чем то или лица "по серьезнее" у них металл с Али и они гордо обсуждают у кого сколько атмосфер, как выгнуло давлением дно и как надо взбалтывать чтобы продлить выход газа. Это безопасная для окружающих категория лиц, максимально что им грозит, это переклейка обоев и окраска потолка.

Настроил и забыл, относится только к первой категории, остальные "живут" на регуляторе тонкой настройки подачи.
Выбор за вами.
Стать достойным участником 1-й группы не сложно, достаточно тщательно прочитать материалы на этом же форуме.
Включиться во 2-ю и 3-ю группы, еще проще, нужно лишь мельком что то полистать здесь и пошутить с Андерсеном.


Изменено 16.11.18 автор Андерсен
2018-11-1616/11/2018 18:22:10
#2559830
Советник



8978 4970
Москва
56 сек.

Андерсен

У браги один существенный минус, нестабильность во времени,остальное -справедливо. Плюсую.
2018-11-1616/11/2018 18:25:46
#2559832
Нравится Андерсен



Top