все собираюсь попробовать, но все не соберусь... собсно вопрос не в рецепте, а в способе связывания. если все перемешать и заморозить, то потом так и кидать, кусочек слегка оттаявший? советуют заливать желатином, только непонятно, рыбы его потом тоже жрут что ли? или он в воде растворится?

Если уж так хочется угостить рыбу четр знает чем, то, насколько я помню, заливается либо желатином, либо агар-агаром. Желатин рыбы едят. Более того, это продукт 100% усваиваемости организмом..
Но мое скромное мнение - рыбу надо кормить тем, что они кушают в природе..

Желатин - чтобы корм не портил воду

че интересно, поиск по слову "Фарш" выдает кучу тем в которых нифига про это нету...

Плавучесть легко регулировать временем рубки(взбивания) в блендере(для малька добивался что фарш вообще не тонет, а падает мелкими крупинками самое то для среднего малька), чтобы не пылил фарш: яйцо(сырое), желатин, котячий корм.
Кидать не оттаявший можно и нужно, даже беззубая рыба быстро расправляется с приличным куском.

Поделюсь опытом первого фарша. Ничем не связывал, все крутил на мясорубке (по незнанию). Кидаю неразмороженный маленькими порциями. Аэрацию и фильтр на время кормления выключаю. Вроде ничего, но можно лучше. Разморозил и добавил сухого корма (кто-то присоветовал для связывания, но для справедливости скажу что это надо делать до заморозки). Кинул. Аквариум пол дня был мутный, фильтр потом справился.

Так что я теперь кидаю замороженный (эта тема много обсуждалась, ничего в этом страшного нет), а связывание надо попробовать. Идея желатина мне нравится, в следующий раз попробую.

Насчет поиска. На форуме уже не первый день. Каждый раз пытаюсь поиском пользоваться. Хрень он какую-то выдает. Причем я точно знаю что задаваемые ему слова есть, даже знаю в каких темах. Короче за неделю я весь форум прочитал, все интересные темы сохранил, поиску больше не доверяю.

сообщение Renitron
Разморозил и добавил сухого корма (кто-то присоветовал для связывания, но для справедливости скажу что это надо делать до заморозки). Кинул. Аквариум пол дня был мутный, фильтр потом справился.

Ничего против сухого не имею, в следующий раз обязательно добавлю. Я просто хочу заакцентировать внимание, что если фарш не очень удачный и еще его разморозить - пылить будет страшно. Хотя и не смертельно.

сообщение Александр Харченко
Размороженный неоднократно корм всегда ужасающе пылит! (Возможно, дело здесь в разрывающих частицы корма микрокристалликах льда.)

Желатин ИМХО идея хорошая, но сколько раз им пытался воспользоваться - он ничего у меня не связывал. И вообще не застывал. Может, я не тот сорт желатина покупаю?
С уважением.

сообщение Alek
А смысл его размораживать замораживать? У меня такая необходимость возникает если изменяю состав исходника(например когда для малька добавлял имуномодуляторы и желатин), но после взбивания корм совершенно не портит воду и пылит так же как исходный.

Желатин и не должен застывать, не холодец же готовим.
Да и просто если добавить в мясорубку то мало чего изменится, надо взбить чуть в блендере ножем для рубки мяса. Тогда разница будет заметна. Но структура корма становится тяжелее и хуже ломается в замороженном виде руками.

Проблема пыления фарша в другом -добавление в воду бешеного количества органических веществ , а в следствии и "друзей" попутчиков -бороды и т.п
Однозначно-кормить не размораживая-делитесь кто как порцайки делает

Я фарш заморозил тонким слоем 5-7 мм. Отламываю небольшенький пластик, режу на кубики 5х5мм. Кидаю по одному. Один съели - следующий. Сколько кидать - наблюдаю процесс и определяю когда пора остановиться, чтобы не перекармливать. Разморозиться они не успевают за кормежку, пыли мало, съедается все сразу. Цихлы у меня еще небольшие, потому и кубики маленькие.

Сверху выравниваю тонким слоем и накатываю полиэтилен. Получается брикет.

Отломанной порции хватает на одно кормление ароване и 2 индийским ножам, 5 астронотусам и 3 сомам, либо 22 танганьикским цихлидам среднего размера на раз. Частота кормления определяется размерами и видом рыбы.

С уважением.

Делаю брикеты из фарша на одноразовых пакетах(не маечках). Толщина около 10 мм . Помещаю фарша столько , так чтобы можно было пакетом полностью прыкрыть его. Потом ламаю на куски примерно 5Х 5 см. Когда кормлю мальков стружу этот кусок ножом. Корм через время рассыпаеться по дну но воду не мутит.

Alek

Можно подробнее про внесения яйца в комбикорм?

В рыбоводстве не рекомендуется включение в состав кормов яичного белка. Такие же рекомендации можно встретить и в медицинской диетологии, например, детской. Идея здесь в том, что белок содержит в небольших количествах вещества, подавляющие активность некоторых витаминов (в первую очередь, витамина Е), а также аллергены.

Интересно было бы собрать научную информацию по этому поводу, о применении яичного белка в рыбном корме. Альбумин ИМХО связывает гораздо лучше желатина, а готовить из фарша "омлет" намного проще, чем "холодец".

С уважением.

http://www.vitawater...

По новой лень писать....пересчитал оказалось 21 компанентный фаршик