Материал из AQA.wiki
Внимание! Эта незаконченная статья. Вы можете помочь энциклопедии, дополнив или доработав её.
Лиофизирование — это способ сохранения продукции, при котором корм сначала замораживают, а затем высушивают. Для многих кормов лиофизация — это единственный способ сохранения на длительное время, кроме того, вкусовые качества, а так же питательная ценность, микроэлементы и витамины остаются в значительной доле неизменными. Что делает этот сравнительно недавно открытый способ хранения кормов достаточно привлекательным для использования.