рекордная бражка (страница 2)

Сегодня поставил менять "бражку-рекордистку", снабжавшую два аквариума С02 с 28 августа (не опечатка). Бражка еще "ходила", но в последние пару дней уровень в реакторах стал падать.

Все же, после многих экспериментов - крахмал. Опыты с желатином ни разу не давали такой продолжительности.

Euggn

В день создания темы ставил ту бражку, что работает сегодня.
Реакторы полные.

Что значит "пузырять стала плохо" - не понимаю.

Эта смесь не пузыряет "ударно". Она дает газ долго и ровно. Много сразу - не дает. Это не вечный двигатель.

Законы сохранения энергии и вещества никто не отменял - определенное количество "субстрата" потенциально дает некое конечное количество газа. Вари-не вари - из ниоткуда он не возьмется. Долгая работа - медленное выделение.
Быстрая - столько же газа, но вылетает сразу (при использовании "колоколов" - просто в воздух, мимо воды).

Я писал, что пользуюсь реакторами типа "колокол" со слабой проточностью. Высоких значений СО2 в воде, видимо, не добиваюсь (не меряю, по косвенным признакам растения не голодают, на РН работа реакторов тоже сказывается).
Если нужно МНОГО газа - ставте баллон и контроллеры.

Euggn

У меня она в обычных бутылках, стоят на полу под аквариумами. После охлаждения киселя вливаю сверху дрожжи, промто разболтав в небольшом количестве воды. Ничего не трсу и не перемешиваю.

Navigator
После замедления пузыряния браги добавьте в нее чуток(четверть-половину чайной ложки) соды. Если брага не "зашипит" (процесс брожения не нормализуется), - добавьте щепотку лимонной кислоты. Успехов

paln1

Бражка всегда температуро-зависимая. Возможно, она у вас и "затухает" от каких-нибудь холодных сквозняков?
Насчет лимонной кислоты - не очень понятно.
В "кисель" как раз кладется сода - чтобы продлить работу дрожжей, не допускать сильного закисления среды.
А тут - кислота...
Не очень понятно.

Euggn
Кислота для нейтрализации избытка соды нужна. Я заметил, если соды изначально с избытком в брагу засыпать, тогда брожение плохо идет (или вовсе не начинается). Перебор исходного количества соды давится кислотой. Конечно, со временем брожения кислотность растет- плохо. Помогают подавить кислоту небольшие добавки соды в процессе брожения. Кислоту давим содой и наоборот

Изменено 14.2.08 автор paln1

Господа, а как это выглядит? Что к чему подключать, можно схемку. У меня почти все по старинке, но увидел аквасы с СО2 и шибко понравилось. Очень буду рад увидеть схему подключения, какое оборудование надо, нарисуйте или адресок где инфу взять. Заранее благодарен.

дед мазай, а оно тебе надо?
я вот выкинул бражку и доволен.
всё растёт, всё норм.

а углекислотой тока рыбу потравил.

имхо, если ты видел красивые аквасы на CO2,это не значит, что они красивы из за CO2)


Изменено 14.2.08 автор Вован!

Ded Mazay

Navigator, большое спасибо за инфу, буду пробовать, предварительно проверив содержание СО2 в акве, побаиваюсь за рыб!

В моем случае подача СО2 ощутимо помогает как росту растений так и избавлению от водорослей. Я всегда стремлюсь к минимуму аквариумного оборудования, чего я только не делал против использования СО2. Но... в конце концов скатился до его использования. Эффект ощутил на собственной шкуре спустя две недели

В начале темы я писал, сколько кладу соды.

Можно, конечно, положить ее в пять раз больше, потом нейтрализовать кислотой, потом добавить еще соды, еще кислоты... Сам процесс нейтрализации - уже источник СО2, бражка даже не нужна вообще...
И, безусловно - вообще занятие...

Но проще положить немного соды сразу. Без фанатизма.
Баня вряд ли оказывает решающее значение (если у вас получился нужный кисель), возможно - дрожжи другие?
И - температурные условия. Например - сквозняки. ри низкой температуре процесс замедляется.

Насчет "тока потравил всю рыбу СО2" - на вкус и цвет, как грится... Можно и известное дело сломать, при некотором даре, конечно.

Чем только люди не травят рыбу при некоторой способности к этому - фильтрами (при остановке), кормами, вы не поверите - даже водой при подменах... Ну и углекислотой, само собой...

"Все" в одном месте в неких усредненных условиях расти в принципе не может.
При сильном свете и не очень большом населении - точно без докорма многое не растет. Особенно - олиготрофы.
А то что растет, все равно с докормом растет лучше. Даже с небольшим, гомеопатическим.

Блажь не нужно в форумы писать . Люди читают.

Вован!

Растючка у меня почти в норме, меня водоросли заели, все перепробывал, а СО2 вещь стоящая, ты это зря.

Водяная баня это что такое ?
Кинуть бутылку в кастрюлю с кипящей водой чтоли?

А что за стекло?

Короче я так понял кидаем бутылку с предварительной закваской в кастрюлю с водой, потом закваска нагревается и начинает изредко пусырять - значит пора вынимать. Потом остывает. Сверху наливаем растворенных в воде дрожжей и готово.

Я все правильно понял? Если что не так поправьте пожалуйста

Badey

Я пробовал сделать как кисель, но у меня не вышло (ну не люблю я кисель), но по рецепту сейчас булькает стабильно 35 пузырей в минуту уже больше 10 дней и не останавливается. На 1л. воды дал 200гр. сахара, 2ст. ложки крахмала, 1чайную ложку соды и кубик 1см. простых хлебных дрожжей.
Суть в том чтоб не кинуть много дрожжей, моя ошибка была именно в этом и первые опыты показали, что чем больше дрожжей, тем скорее все это дело заканчивается.

отзываюсь....
Делала всё по рецепту...варила 15.02.08 стоит доих пор , но уже есть намерение её сменить... итого почти месяц...

passat

Около 15...весь смысл чтовы все ингридиенты в этот момент выли во взвеси и равномерно распределились по киселю...

passat

Удачи!Бутылку после засыпки ингридеенотв и заливки воды поболай интенсивно этак минуты 2 чтобы сахар растворился а сода и крахмал перешли в сотояние взвеси)))

passat

ну поставила выокую кастрюлю...получилось воды примерно на одном уровне со смесью , пока засыпала пока взболтала вода грелась но некипела....