go to bottom
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Вкусняшки. О поесть и сготовить. (страница 29)

Очень доброй жизни всем.
Пожалуйста, делитесь в этой теме предпочтениями в еде, рецептами, чё сейчас или когда-нибудь съесть, попробовать охота. В общем, тема о поесть и сготовить.

2020-08-1819/08/2020 00:01:14
#2811266
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1155 607
Обнинск
8 час.

Зря боялась шкурок нута)) мы их и не заметили))

2021-04-1616/04/2021 22:22:43
#2896117
Нравится DoraNi
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6127 2489
Санкт-Петербург
12 дн.

Мне сегодня достался кусок свежайшего курдюка(только позавчера бегал)и решил я что нибудь с ним замутить, и вспомнил, что давно не делал чебуреки.Ну вот и результат

Вкусняшки. О поесть и сготовить.
Состав совсем простой:полузаварное тесто, говядина, курдюк и лук , нарубленные мелким кубиком, соль, вода, перец, зира.
2021-04-1919/04/2021 18:30:50
#2897123
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

Ну что, лёгонький ужин в стиле Швейка - Сосиски с капустой я очень люблю, сосиски - любимое блюдо?

Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-04-2222/04/2021 21:10:01
#2898374
Нравится Dixy, gray13, Андрей финн
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6127 2489
Санкт-Петербург
12 дн.

Steamroller
И без всяких Швейков замечательный.
2021-04-2222/04/2021 21:16:05
#2898377
Нравится Steamroller
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

16734 9538
Москва
15 час.

Kameia
А расскажите мне про нут… Купила, теперь с ужасом читаю, что у него есть шкурки! Что, правда после варки желательно чистить? Почитала методы, не нравится мне это)) может, можно обойтись?)

Нут отличная еда, очень вкусный. А шкурки у него есть, как и у фасоли, и у чечевицы и прочих бобовых. Куда же без шкурок? Никогда не слышала о том, что шкурки нута надо обязательно удалять после варки. Это что-то новенькое. Это же для Золушки работка! Впрочем, снимаются они очень легко. На вкус готового нута эти шкурки, по-моему, никак не влияют. И они мягкие, не скорлупа же какая-нибудь.
Я просто отвариваю предварительно замоченный нут. К нему готовлю томатный соус. Все бобовые с томатным соусом дружат. И как прекрасное соседство, овощи тушеные на свое усмотрение.
А если готовить из нута что-то пастообразное типа хумуса (никогда не готовила!), то шкурки эти будут блендером так измельчены, что вряд ли кто-то их заметит.
Если сейчас кто-то строго скажет, что шкурки снимать надо, спорить не буду. Каждому - своё.
2021-04-2323/04/2021 09:56:03
#2898502
Нравится gray13
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

Ох и горазды же вы все пожрать, господа аквариумисты! Стоит на ресурс зайти - и уже на кухню бежать охота. Вот приходится из-за вас в нестандартное время чай пить, тортик хоть и покупной, но ничего себе.

Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-04-2323/04/2021 10:19:20
#2898508
Нравится Dixy, gray13
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

Что-то сегодня жрать охота, аж вообще...

Вкусняшки. О поесть и сготовить.

Опасаясь за свою жизнь, порезал свининки, полил розовым уксусом пока, до вечера дотяну ли?!
Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-04-2323/04/2021 14:22:31
#2898619
Нравится Kameia, gray13
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Steamroller
В армянской забегаловке взял самсу (нонсенс, но как есть), утромбовал её в брюхо, запив стаканом вина- шикарное дело.

А зачем тянуть до ужина, обеда или завтрака; утра, дня, вечера или ночи?

Изменено 23.4.21 автор gray13
2021-04-2323/04/2021 14:31:14
#2898622
Нравится Kameia, Steamroller
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

gray13
А зачем тянуть до ужина

Так сегодня пятница же ж. У меня по плану бутылочка кьянти с женой. А иных причин удерживать себя от набегов на кухню нет.
Вы тоже страшный голод ощущаете?! Что такое сегодня, а?..
2021-04-2323/04/2021 14:40:52
#2898624
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Steamroller
Яма желудка нынче не просыпалась.
2021-04-2323/04/2021 14:44:28
#2898629
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

gray13

Вот надует вам ветров с запада, берегитесь! Лучше подготовиться.
2021-04-2323/04/2021 14:46:20
#2898631
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Steamroller
Всегда готов, как Гагарин и Титов! Это к ветру с востока (Шерлок Холмс) не подготовиться.
2021-04-2323/04/2021 14:49:20
#2898633
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1155 607
Обнинск
8 час.

Steamroller
Ох и горазды же вы все пожрать, господа аквариумисты! Стоит на ресурс зайти - и уже на кухню бежать охота. Вот приходится из-за вас в нестандартное время чай пить, тортик хоть и покупной, но ничего себе.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.

Это как посмотреть… кто тут пожрать больше любит…)))
Хорошо что я тортики не люблю, уж очень живописно у Вас ( ну если коробит, то - у тебя)))) выглядит

DoraNi

Если сейчас кто-то строго скажет, что шкурки снимать надо, спорить не буду. Каждому - своё.

Вы не поверите… я читала, что хозяйки вытворяют… они чистят его! И есть несколько методов… Не буду Вас ужасать))
2021-04-2323/04/2021 19:27:29
#2898822
Нравится Button, gray13
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Kameia
Меня ужасните. Да на форуме "ужастики" по несколько раз на дню Смайлик :)
2021-04-2323/04/2021 19:34:29
#2898837
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

16734 9538
Москва
15 час.

Kameia
Вы не поверите… я читала, что хозяйки вытворяют… они чистят его! И есть несколько методов… Не буду Вас ужасать))

Да ладно, что такого ужасающего? Мало ли как люди изощряются. Если будет написано, что готовят фаршированные муравьиные яйца, ну пускай, кому охота...
2021-04-2323/04/2021 19:36:38
#2898841
Нравится gray13
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1155 607
Обнинск
8 час.

gray13

Kameia
Меня ужасните. Да на форуме "ужастики" по несколько раз на дню Смайлик :)

Вы вишневыми косточками с пальцев стреляли в детстве?)) вот так чистит одна примерно)) другие между тряпочек раскладывают и шебуршат руками)) Ещё в воде руками массаж ему делать, что отлетит, то всплывет… Дальше я сломалась)))
2021-04-2323/04/2021 20:02:59
#2898868
Нравится gray13
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Kameia
Вы вишневыми косточками с пальцев стреляли в детстве?))
Ага. Смайлик :)
Ягоды через чулок. Смайлик :)
2021-04-2323/04/2021 20:55:14
#2898935
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

Самодельный тирамису

Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-04-2727/04/2021 09:14:39
#2899878
Нравится гренка, Dixy, DoraNi, gray13
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Steamroller
Дайте рецепт, пожалуйста.

Это не тирамису, но выглядит вкусно.

Steamroller
Ох и горазды же вы все пожрать, господа аквариумисты!
Точно!
2021-04-2727/04/2021 11:30:48
#2899912
Нравится Dixy
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

16734 9538
Москва
15 час.

Steamroller

Не тирамису, но тоже здОрово. Очень соблазнительно выглядит. Про тесто поподробнее, пожалуйста.
2021-04-2727/04/2021 11:52:26
#2899923
Нравится Dixy
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

8149 13648
Russian Federation Moscow
1 час.

Kameia
Вы не поверите… я читала, что хозяйки вытворяют… они чистят его!

Какие чудесные женщины! Смайлик :42:
А их контакты у Вас не сохранились, случаем?
2021-04-2727/04/2021 12:33:28
#2899939
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

DoraNi
Про тесто поподробнее, пожалуйста.

Та мине ж несложьно и с другого краю показать
Вкусняшки. О поесть и сготовить.


gray13
Дайте рецепт, пожалуйста.

Целиком и полностью следую рецепту, указанному на упаковке "пальцев" - взбитые с сахаром яичные желтки, маскарпоне, соль, примерно 0,8 л кофе (на полкило маскарпоне).
2021-04-2727/04/2021 13:16:32
#2899952
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

16734 9538
Москва
15 час.

Notozus

Андрей, специально для вас почистила бы. Только для того, чтобы убедиться, что нут он и есть нут, хоть чищеный, хоть нет. Вкус от этого не меняется.
2021-04-2727/04/2021 14:12:01
#2899974
Нравится Notozus
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3654 1737
United Kingdom
2 мес.

DoraNi

А бутербродик не изволите?
Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-04-2727/04/2021 15:02:41
#2899997
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

5971 3156
Москва
6 дн.

Опять про тирамису. Это ж-ж-ж... не спроста! 😁

Steamroller
Спасибо. Не угдядел сразу на первом фото савоярди и подумал, что на самодельном бисквите.

А в кофе ещё что-то добавляли?
2021-04-2727/04/2021 15:12:28
#2900002



Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Top